Tại xã Hoành Mô, những quả bí ngô khổng lồ thuộc giống Atlantic Giant nổi tiếng thế giới đang thu hút sự chú ý của người dân và du khách.
Khi thời tiết chuyển từ nóng ẩm sang khô hanh, cơ thể dễ xuất hiện các biểu hiện như khô họng, khát nước, da khô, ho khan… Vì vậy, trong tiết Lập Thu, bên cạnh việc điều chỉnh sinh hoạt, chế độ ăn uống cũng cần chú trọng dưỡng âm, nhuận táo, dưỡng phế.
Tôi chia sẻ 3 món hấp đặc trưng mà gia đình tôi đã luân phiên ăn trong một thời gian. Chỉ cần làm theo công thức, và bạn sẽ biết dạ dày của mình dễ chịu như thế nào sau vài ngày.Tôi chia sẻ 3 món hấp đặc trưng mà gia đình tôi đã luân phiên ăn trong một thời gian. Chỉ cần làm theo công thức, và bạn sẽ biết dạ dày của mình dễ chịu như thế nào sau vài ngày.
Vitamin A không chỉ giúp trẻ sáng mắt mà còn góp phần tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh nhiễm khuẩn và hỗ trợ tăng trưởng. Thiếu vitamin A thường diễn biến âm thầm nhưng có thể gây những hậu quả nghiêm trọng. "Cho con ăn gì để đủ vitamin A" là thắc mắc của nhiều phụ huynh khi tìm đến chuyên gia dinh dưỡng.
Theo y học cổ truyền, việc lựa chọn thực phẩm cho người bệnh viêm gan cần căn cứ vào từng thể bệnh, thay vì áp dụng một chế độ ăn chung cho tất cả mọi người.
Ba món có cách chế biến đơn giản, tổng thời gian vào bếp chỉ khoảng 35-40 phút.
Canh bí đỏ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình với hương vị ngọt thanh tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh bí đỏ tôm một cách đơn giản để chiêu đãi cả nhà.
Không cần tìm những thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc như khoai lang, bắp cải, bí đỏ, bông cải xanh, cà rốt hay khoai mỡ đều giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa.
HNN - Năm 2024, ông Nguyễn Xuân Việt Hùng (tổ dân phố Đông Toàn) quyết định phát triển kinh tế gia đình bằng mô hình nuôi ốc bươu đen. Vốn dĩ nông dân quanh năm chân lấm tay bùn nên với ông Hùng, chuyện nuôi ốc sẽ khá nhẹ nhàng, khả năng cao sẽ 'làm chơi, ăn thật'.
6 loại rau củ quen thuộc giúp bảo vệ dạ dày: Chợ nào cũng có, giá rẻ nhưng nhiều người chưa tận dụng
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dạ dày. Bên cạnh việc hạn chế đồ cay nóng, rượu bia hay ăn uống thất thường, bổ sung một số loại rau củ giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa cũng góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Điều đáng nói là nhiều thực phẩm trong số này được bán rất phổ biến ở chợ Việt với giá khá rẻ nhưng lại thường bị bỏ qua.
Mỗi khi mùa mưa đến, nhiều người thường gặp tình trạng đầy bụng, chán ăn, tiêu hóa chậm, đau bụng âm ỉ hoặc đi ngoài phân lỏng. Không ít người cho rằng đó chỉ là biểu hiện nhất thời do thời tiết, nhưng theo y học cổ truyền, đây là dấu hiệu cho thấy tỳ vị đang bị ảnh hưởng bởi khí hậu ẩm thấp.
Ngày 23/7, Nhóm thiện nguyện Hải Triều Âm, chùa Linh Sơn (xã Vĩnh Thành) tổ chức phát cháo, sữa miễn phí cho những bệnh nhân nghèo đang điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Giữa nhịp sống hiện đại, nơi nhiều phương thức giao thương truyền thống đang dần thay đổi, chợ nổi Cái Răng vẫn như một "bảo tàng sống" của văn hóa sông nước Nam Bộ.
Những món cháo từ gạo lứt không chỉ dễ tiêu hóa mà còn giúp kiện tỳ dưỡng vị, bồi bổ cơ thể. Đây là món ăn dưỡng sinh phù hợp trong mùa hè và cho người tỳ vị hư nhược.
Trong 6 tháng đầu năm 2025, các cấp bộ Đoàn trong tỉnh đã vận động, xây dựng nhiều công trình, phần việc thanh niên với tổng trị giá gần 25 tỷ đồng, qua đó lan toả tinh thần xung kích, tình nguyện vì cộng đồng.
Theo y học cổ truyền, những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị là lựa chọn phù hợp để vừa bổ sung nước, vừa giúp phục hồi chức năng tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.
Không có thực phẩm nào giúp trẻ đẹp chỉ sau vài ngày, nhưng một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Vàng da thường khiến nhiều người lo lắng vì liên tưởng đến bệnh gan, tắc mật hoặc rối loạn chuyển hóa. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp da ngả vàng đều là dấu hiệu bệnh lý. Trên thực tế, ăn quá nhiều một số thực phẩm màu vàng, cam hoặc giàu sắc tố thực vật trong thời gian dài cũng có thể khiến da đổi màu.
Nguyên nhân nghi ngờ nhiễm Salmonella spp. từ dụng cụ chứa đựng thực phẩm đã qua chế biến.
Sở Y tế Đắk Lắk kết luận vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 28 học sinh nhập viện có nguyên nhân từ món trứng cuộn, nghi nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Bí đỏ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giàu vitamin, chất xơ và khoáng chất. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng, loại thực phẩm này cần được sử dụng với lượng hợp lý và kết hợp trong chế độ ăn cân đối.
Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.
Ăn yến mạch vào buổi tối rất hiệu quả cho cả mục tiêu giảm cân, cải thiện giấc ngủ vì nó giàu chất xơ hòa tan và magie. Dưới đây là gợi ý 5 thực đơn yến mạch dễ nấu, dễ tiêu, hỗ trợ giữ dáng và có giấc ngủ ngon hơn.
Bên cạnh việc điều trị bệnh trĩ theo hướng dẫn của bác sĩ, chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng, giúp giảm táo bón, hạn chế áp lực lên búi trĩ và hỗ trợ quá trình hồi phục.
Đầu tư nhà kính hiện đại rộng 3 ha, trang trại Tielen Groenten tại Hà Lan đang nâng cao chất lượng và tính ổn định cho sản xuất bí ngòi vàng. Mô hình này giúp giảm tác động của thời tiết, đáp ứng yêu cầu khắt khe của hệ thống siêu thị và mở ra hướng thử nghiệm các giống bí ngòi mới.
Người bố 3 con ở TP.HCM đã dành hơn một thập kỷ gây dựng khu vườn xanh, vừa cung cấp rau sạch cho gia đình, vừa biến việc làm vườn thành cách cân bằng cuộc sống giữa nhịp sống đô thị.
Tuần lễ buffet sầu riêng Cần Thơ khai trương sáng 27/6, để quảng bá, kết nối cung - cầu giúp nông dân tiêu thụ sầu riêng. Tuần lễ diễn ra trong hai đợt, từ ngày 27-28/6 và 4-5/7.
Theo các chuyên gia, những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày như ngô, đậu đỏ, bí đỏ, gạo tím, việt quất, óc chó, cá biển sâu, nhãn, kỷ tử và táo đỏ đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Theo y học cổ truyền, hạt kê có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, bổ hư, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể nhẹ nhàng, phù hợp với người tỳ vị hư yếu, ăn kém, mệt mỏi kéo dài. Một số món ăn bài thuốc từ hạt kê dễ làm có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.
Từng là những thửa ruộng sản xuất theo tập quán truyền thống, phụ thuộc nhiều vào kinh nghiệm và điều kiện tự nhiên, nay nhiều cánh đồng ở các địa phương đang khoác lên mình diện mạo mới. Người dân không chỉ chuyển đổi cơ cấu cây trồng, áp dụng máy móc, thiết bị hiện đại mà còn chủ động cập nhật kiến thức, hướng tới các tiêu chuẩn sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường, bảo vệ môi trường...
Ăn gạo lứt giúp giảm cân và cơm gạo lứt không hề khô, cứng hay nhanh ngán nếu biết cách nấu. Dưới đây là 7 công thức nấu cơm gạo lứt dẻo thơm cho cả tuần giúp giảm cân và ngon miệng.
Ăn sáng bằng yến mạch là lựa chọn rất tốt để giảm cân nhưng yến mạch sẽ không ngon nếu không biết cách chế biến. Dưới đây là 5 công thức nấu cháo yến mạch nhanh và siêu ngon giúp giảm cân hiệu quả.
Mùa thi là giai đoạn nhiều học sinh rơi vào tình trạng căng thẳng, mất ngủ, ăn uống thất thường do áp lực học tập kéo dài. Một số món ăn bài thuốc có thể giúp an thần, bồi bổ cơ thể và hỗ trợ sĩ tử ổn định tinh thần trong mùa thi.
Nắng nóng khiến nhiều người ăn kém ngon. Tham khảo 3 món cháo giúp giải nhiệt, bù nước và tốt cho hệ tiêu hóa.
Ngày 19-5, tại làng Khôn (xã Ia Mơ, tỉnh Gia Lai), Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 710 (Binh đoàn 15) tổ chức Lễ phát động Tháng Công nhân và hưởng ứng Tháng hành động về an toàn, vệ sinh lao động năm 2026 với nhiều hoạt động thiết thực chăm lo cho công nhân vùng biên.
Thực đơn cho người cận thị đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với những ai đang mắc phải tật khúc xạ này. Bài viết này gợi ý thực đơn hữu ích, giúp bạn dễ xây dựng chế độ ăn uống khoa học và tối ưu cho đôi mắt.
Da chuyển vàng cam khiến nhiều người lo mắc bệnh gan, nhưng đôi khi nguyên nhân chỉ đến từ chế độ ăn giàu beta-carotene hoặc rối loạn chuyển hóa lành tính.
Sáng 14-5, Hội Chữ thập đỏ xã Mỹ Đức phối hợp Tổ Công tác xã hội (Bệnh viện Đa khoa Mỹ Đức) tổ chức chương trình 'Bữa sáng nhân ái', ấm áp nghĩa tình với hơn 600 phần quà dành tặng các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Mỹ Đức.
Cùng với 500ha cây lương thực (lúa, ngô, sắn...), hơn một nửa diện tích đồng đất còn lại được nông dân xã Hợp Kim thâm canh rau các loại, trong đó đặc biệt chú trọng các loại rau lấy quả như bí xanh, bí đỏ, dưa chuột, mướp đắng, lặc lày.
Mộc nhĩ, khoai lang, bí đỏ hay rau bina đều là những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón và cải thiện chức năng gan nếu ăn đúng cách.
Hơn 1 nghìn kg nhu yếu phẩm do cán bộ, Nhân dân, các tổ chức đoàn thể và doanh nghiệp trên địa bàn phường Tiền Phong chung tay ủng hộ đã được trao tới lực lượng dân quân đang tham gia huấn luyện năm 2026.
Ngành Nông nghiệp đang đẩy mạnh tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Tại Thái Nguyên, mô hình liên kết theo chuỗi giá trị trong sản xuất giống bí đỏ Mật Sao 2 theo tiêu chuẩn VietGAP đã mang lại kết quả tích cực, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, ổn định đầu ra và tăng thu nhập cho nông dân. Đây cũng là hướng đi phù hợp trong phát triển nông nghiệp hàng hóa gắn với nhu cầu thị trường.