Mật ong rừng, miến dong, bí xanh thơm, lạp sườn, thịt lợn ta… là những sản vật quen thuộc ở các xã phía Bắc tỉnh Thái Nguyên. Từ sản xuất phục vụ nhu cầu gia đình, nhiều sản phẩm đã trở thành hàng hóa, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân.
Việc ban hành Quy chế quản lý chỉ dẫn địa lý “Bắc Kạn” cho sản phẩm quả bí xanh thơm là bước cụ thể hóa công tác quản lý, bảo vệ và phát triển giá trị thương hiệu đặc sản của tỉnh Thái Nguyên.
Xóm Quốc Tuấn, xã Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng những ngày này như khoác lên mình một màu xanh trù phú. Hai bên đường là những vườn rau xanh mướt, những giàn bí trĩu quả, xen giữa những ngôi nhà sàn bình dị và không ít những ngôi nhà xây khang trang. Ông Lưu Xuân Hoà, Trưởng xóm Quốc Tuấn phấn chấn giới thiệu về những đổi thay của quê mình: “Những thửa ruộng trước đây chủ yếu trồng ngô, với hiệu quả chưa cao, nhiều hộ dân đã mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau màu thâm canh, kết hợp chăn nuôi và phát triển dịch vụ. Cách làm này không chỉ nâng cao giá trị sử dụng đất mà còn mở ra hướng sản xuất mới, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều hộ thu nhập từ vài chục triệu đến trăm triệu đồng mỗi năm, trong đó hộ ông Phùng Văn Sướng là một điển hình.
Vụ đông ngày càng giữ vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp ở Lào Cai, góp phần tăng thu nhập trên cùng đơn vị diện tích. Tuy nhiên, đây cũng là vụ sản xuất có thời gian ngắn, yêu cầu chặt về thời vụ và chịu tác động lớn của thời tiết, sâu bệnh và thị trường. Vì vậy, các địa phương trong tỉnh cần chuẩn bị sớm, làm đất nhanh và chọn cây trồng phù hợp.
Từ những diện tích đất sản xuất ở vùng biên, người dân xã Thanh Yên, tỉnh Điện Biên đang mạnh dạn chuyển đổi sang trồng rau màu có giá trị kinh tế cao. Trong đó, cây bí xanh ngày càng được mở rộng diện tích, cho thu nhập cao và từng bước hình thành vùng sản xuất gắn với thị trường tiêu thụ.
Là mẹ của 3 cậu con trai, Quế Vân rất chăm chỉ vào bếp đổi món mỗi ngày cho các con.
Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa ban hành Quyết định số 511/QĐ-SHTT về việc cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý với sản phẩm bí xanh thơm Bắc Kạn.
Trẻ mầm non và học sinh tiểu học đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần.
Phát huy lợi thế về điều kiện tự nhiên, nguồn nguyên liệu và bản sắc văn hóa, các xã vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên đang đẩy mạnh phát triển sản phẩm OCOP gắn với sản xuất hàng hóa. Đây là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao giá trị nông sản, xây dựng thương hiệu và tạo sinh kế bền vững cho người dân.
Hình ảnh suất ăn bán trú 30.000 đồng được chia sẻ trên mạng xã hội, khiến phụ huynh quan tâm, nhà trường phải kiểm tra, làm rõ.
Là xã thuần nông, Đại Đồng đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ chuyển dịch cơ cấu kinh tế, đẩy mạnh đầu tư hạ tầng và mở rộng không gian công nghiệp, hứa hẹn tạo sức bật kinh tế - xã hội toàn diện.
Từ một HTX ra đời giữa vùng sản xuất nhỏ lẻ, HTX Yến Dương từng bước tổ chức lại vùng nguyên liệu, ứng dụng chế biến sâu và kết nối doanh nghiệp để nâng giá trị nông sản địa phương. Với vai trò Giám đốc, chị Ma Thị Ninh đang nỗ lực đưa mô hình nông nghiệp sinh thái gắn với sinh kế cộng đồng và bản sắc văn hóa của đồng bào Tày, Dao đến gần hơn với thị trường.
Từ những chân ruộng trồng ngô, lúa, khoai lang và chăn nuôi nhỏ lẻ, đồng bào dân tộc Nùng An xóm Quốc Tuấn, xã Quảng Uyên, tỉnh Cao Bằng đã mạnh dạn thay đổi cách nghĩ, cách làm, chuyển một phần diện tích sang trồng rau màu theo hướng sản xuất sạch. Những luống rau luân canh quanh năm, đất đai gần như không nghỉ, mang lại nguồn thu nhập cao, mở ra hướng đi mới trong phát triển kinh tế nông nghiệp ở vùng cao.
Xã Hương Xuân (tỉnh Hà Tĩnh) hiện nay đang tái cơ cấu ngành nông nghiệp, đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, phát triển các mô hình liên kết sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh tế, phát triển và xây dựng nông thôn mới.
Dáng người nhỏ nhắn, cách nói chuyện khiêm nhường và nụ cười luôn thường trực trên gương mặt khả ái, chị Chu Thị Yến, Chủ tịch Hội Nông dân xã Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng, tạo cho người đối diện cảm giác thân thiện. Nhưng ít ai nghĩ, sau những giờ làm việc tại cơ quan, nữ cán bộ Hội ấy lại trở về nhà, cùng chồng tất bật với công việc ruộng vườn, chuồng trại. Với chị, phát triển kinh tế gia đình không chỉ nhằm nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống mà còn là cách thiết thực để một cán bộ Hội “nói đi đôi với làm”. Qua đó tạo thêm niềm tin, động lực và sức lan toả trong Phong trào Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, góp phần giúp hội viên nông dân trong xã phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững, từng bước vươn lên làm giàu chính đáng.
Đứng trước những khó khăn về sản xuất, hạ tầng, quản lý đất đai và cải cách hành chính, xã Lạc Lương đang tập trung khơi dậy nội lực, khai thác tiềm năng, lợi thế, từng bước tháo gỡ các điểm nghẽn, tạo động lực phát triển kinh tế - xã hội.
HNN - Luôn tìm cách phát triển kinh tế, anh Nguyễn Hữu Ngọc (sinh năm 1992), Trưởng thôn Sơn Phước, xã A Lưới 2 truyền động lực đến người dân khu vực biên giới nỗ lực lao động sản xuất, giảm nghèo bền vững và vươn lên có cuộc sống tốt đẹp hơn.
Canh bí xanh là món ăn dân dã, thanh mát, dễ nấu và phù hợp trong những ngày hè nóng bức. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có ngay bát canh thơm ngon.
Đây là những quan niệm dân gian được lưu truyền trong đời sống gia đình, không phải quy tắc bắt buộc.
Chủ trương xây dựng mỗi xã, phường ít nhất 3 mô hình cây trồng, 3 mô hình vật nuôi mới có năng suất, giá trị kinh tế cao đang tạo sức lan tỏa mạnh mẽ ở nhiều địa phương trong tỉnh. Từ phương thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, nhiều hộ dân ở các địa phương đã hình thành các mô hình trồng trọt, chăn nuôi hàng hóa cho thu nhập cao, trở thành điểm nhấn kinh tế nông thôn.
Việc bổ sung các loại rau củ ít purin, giàu nước, tính kiềm và dồi dào chất xơ là một cách hỗ trợ người bệnh gout kiểm soát nồng độ acid uric.
Thời điểm giao mùa, những món canh thanh mát không chỉ giúp bữa cơm thêm ngon miệng mà còn bổ sung nước và nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Dưới đây là một số món canh đơn giản, dễ nấu, phù hợp cho cả gia đình.
Nước luộc rau là thức uống quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ giúp bữa ăn thêm thanh mát, loại nước này còn mang đến một số lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Từ diện tích ngô, sắn cho hiệu quả thấp, người dân xã Nậm Kè mạnh dạn chuyển đổi sang các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hơn. Những giàn bí xanh, vùng cà phê, mắc ca đang hình thành cho thấy hướng đi phù hợp trong tái cơ cấu nông nghiệp, góp phần từng bước hiện thực hóa mục tiêu giảm nghèo Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã nhiệm kỳ 2025 - 2030 đề ra.
Ngày 24/7, tại bản Nậm Manh, xã Nậm Hàng, Hội Nông dân tỉnh tổ chức giải ngân nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân thực hiện dự án trồng bí xanh. Dự chương trình có đồng chí Giàng Thị Hoa - Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh; lãnh đạo UBND xã Nậm Hàng; Hội Nông dân xã; đại diện các phòng chuyên môn cùng các hội viên nông dân tham gia dự án.
Theo y học cổ truyền, đậu đen có vị ngọt, tính mát, hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc. Loại hạt quen thuộc này có thể chế biến thành nhiều món ăn góp phần giải nhiệt và bổ sung dinh dưỡng.
Hợp tác xã (HTX) Sản xuất và tiêu thụ nông sản Khánh Thành (xã Khánh Trung) được thành lập từ năm 2016, xuất phát từ Tổ hợp tác với diện tích ban đầu sản xuất rau, củ, quả khoảng 1 ha theo hướng an toàn. Sau khi thành lập, HTX đã tăng số lượng thành viên và dần mở rộng diện tích sản xuất. Đây là điều kiện để HTX phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung theo chuỗi giá trị.
Mưa lớn kéo dài gây lũ, sạt lở tại nhiều địa phương ở Điện Biên, làm 169 nhà dân và nhiều công trình, diện tích sản xuất bị thiệt hại; đồng thời khẩn trương sơ tán người dân khỏi vùng nguy hiểm.
Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã Xuân Nha lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã đề ra 23 chỉ tiêu chủ yếu; trong đó 5 chỉ tiêu về kinh tế, 12 chỉ tiêu về xã hội, môi trường và 6 chỉ tiêu về xây dựng Đảng, chính quyền, hệ thống chính trị. Sớm đưa nghị quyết đại hội vào cuộc sống, Đảng bộ xã tập trung triển khai nhiều giải pháp, phát huy vai trò hạt nhân của tổ chức đảng, sự đồng thuận của nhân dân, phấn đấu đưa Xuân Nha trở thành xã phát triển khá.
Từ những nguyên liệu quen thuộc như cơm, rong biển, cà rốt hay táo, chị Bùi Thị Thảo (42 tuổi, Hà Nội) tạo nên những đĩa cơm đầy màu sắc dành cho con gái. Bộ ảnh ghi lại các tác phẩm này thu hút sự quan tâm trên mạng xã hội với hơn 1.300 lượt chia sẻ.
Trong bối cảnh tái cơ cấu nền kinh tế nông thôn và xây dựng nông thôn mới, mô hình hợp tác xã (HTX) kiểu mới theo Luật HTX 2023 đang khẳng định vai trò quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể trên địa bàn tỉnh. Không còn hoạt động manh mún như trước đây, các HTX từng bước đổi mới tư duy quản trị, chủ động liên kết sản xuất, ứng dụng khoa học công nghệ để nâng cao giá trị sản phẩm, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân.
Trước yêu cầu tái cơ cấu ngành nông nghiệp và thích ứng với biến đổi khí hậu, nhiều địa phương đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với đồng đất, khí hậu... Từ những diện tích đất canh tác kém hiệu quả, nhiều mô hình nông nghiệp mới đã được hình thành, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và tạo sức bật cho phát triển nông nghiệp bền vững.
Từ 'Tiết học biên cương' đến những lớp học xóa mù chữ gieo mầm tri thức, tuổi trẻ Tuyên Quang không ngừng nỗ lực chuyển mình trong kỷ nguyên số. Họ đang tự mình viết nên câu chuyện chuyển mình từ nương rừng đến màn hình livestream, từ lối mòn bản làng tự tin bước vào bản đồ thông minh để làm giàu cho quê hương.
Bí xanh không chỉ là loại rau quả thanh mát cho ngày hè mà mọi bộ phận từ vỏ, ruột đến hạt, đều là những vị thuốc quý có công dụng chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả.
Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường về chất lượng và an toàn thực phẩm, nông nghiệp sạch đang trở thành hướng đi tất yếu trong phát triển sản xuất. Tại Điện Biên, nhiều nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp đã chủ động thay đổi tư duy, áp dụng các quy trình sản xuất an toàn, hữu cơ nhằm nâng cao giá trị nông sản và hướng tới phát triển bền vững.
Vào mùa hè, học sinh thường xuyên hoạt động ngoài trời, chơi thể thao hoặc di chuyển dưới thời tiết oi bức, nguy cơ mất nước càng gia tăng nếu chế độ ăn uống không hợp lý.
Theo Y học cổ truyền, bệnh gout thuộc phạm trù chứng 'thống phong'. Việc sử dụng các món ăn bài thuốc có tác dụng thanh nhiệt, lợi thấp, hóa đàm trọc sẽ hỗ trợ đào thải acid uric, vừa giúp giảm nguy cơ các đợt gout cấp tái phát.
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, diện tích sản xuất rau toàn tỉnh hiện đạt trên 39.000 ha với tổng sản lượng khoảng 704 nghìn tấn. Phú Thọ đã hình thành các vùng chuyên canh rau, áp dụng đồng bộ tiêu chuẩn VietGAP, hệ thống tưới phun mưa tự động và nhà lưới, cung cấp nguồn thực phẩm sạch ổn định cho thị trường trong tỉnh và Thủ đô Hà Nội.