Từ những sản phẩm vốn quen thuộc trong đời sống hằng ngày, với sự đầu tư bài bản và tư duy sản xuất mới, nhiều cơ sở đã từng bước mở rộng thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm và tạo dựng niềm tin với khách hàng.
Cơm, bún 30.000 đồng ngày càng khó tìm khi chi phí nguyên liệu và mặt bằng tăng. Người dân phải thay đổi cách ăn uống, tìm những lựa chọn tiết kiệm hơn.
Dưới đây là gợi ý quán bún ốc, bún riêu ngon miệng, nổi tiếng đông khách ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Doanh nghiệp Argentina đang tìm kiếm nhà cung cấp thực phẩm Việt Nam có năng lực sản xuất ổn định, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, giá, sản lượng và khả năng sản xuất theo quy cách, bao bì của đối tác.
Hơn 8 năm sau ngày mất con vì ung thư, chị Phạm Nguyệt Linh (44 tuổi) vẫn miệt mài phát cơm, hỗ trợ chỗ ở cho những người có hoàn cảnh khó khăn.
Sáng 11/9, chương trình "Sức sống hàng Việt" số 13 với chủ đề "Cao Bằng - Hương vị biên cương" đã chính thức khai mạc tại 62 Tràng Tiền (Hà Nội), mang đến hơn 100 sản phẩm đặc trưng của miền non nước Cao Bằng giới thiệu trực tiếp tới người tiêu dùng Thủ đô và du khách.
Từ nông sản vùng cao, sản phẩm chế biến đến hàng thủ công truyền thống, hơn 100 sản phẩm của Cao Bằng được giới thiệu tại Hà Nội, mở thêm cơ hội nâng giá trị tài nguyên bản địa và kết nối sản xuất địa phương với thị trường tiêu dùng lớn.
Sáng 11/9, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu và bán trực tiếp tới người tiêu dùng Thủ đô qua chương trình “Sức sống hàng Việt”.
Hơn 100 sản phẩm nông sản, thủ công mỹ nghệ đặc trưng của vùng đất biên cương Cao Bằng không chỉ được giới thiệu trực tiếp đến người tiêu dùng Thủ đô mà và nền tảng thương mại điện tử hiện đại.
Hơn 100 sản phẩm đặc trưng Cao Bằng được đưa về Hà Nội, mở thêm cơ hội quảng bá, tiêu thụ và kết nối thị trường cho doanh nghiệp, hợp tác xã.
Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 giới thiệu hơn 100 sản phẩm đặc trưng Cao Bằng tại Hà Nội, kết hợp bán trực tiếp với livestream trên nền tảng số.
Ngày 11/9, nông sản Cao Bằng với hơn 100 sản phẩm mang đặc trưng hương vị biên cương đã chính thức hội tụ tại không gian Sức sống hàng Việt (Hà Nội). Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức.
Trong ba ngày 11-13/9, hơn 100 đặc sản từ các vùng nguyên liệu, làng nghề của tỉnh Cao Bằng được giới thiệu tại 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm, TP Hà Nội trong chương trình “Sức sống hàng Việt”.
Từ ngày 11-13/9, hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng được giới thiệu tại số 62 Tràng Tiền (Hà Nội) trong khuôn khổ Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương”.
Từ những sản phẩm quen thuộc của bản làng như: bún gạo, thạch đen, măng khô, thảo quả, vải lanh, giấy bản…, nhiều phụ nữ từng bước đưa hàng hóa lên môi trường số, tiếp cận khách hàng ngoài phạm vi chợ phiên và địa phương. Thông qua tập huấn khởi nghiệp, ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI), thương mại điện tử, truyền thông và tiếp thị, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh đang thúc đẩy một cách làm mới: giúp phụ nữ không chỉ biết sản xuất sản phẩm địa phương chất lượng mà còn biết kể câu chuyện sản phẩm, xây dựng kênh bán hàng và phát triển thị trường bền vững.
Hai năm trước, bà Hồng bắt đầu để khách gửi trước những phần bún cho người khó khăn. Hiện tại, mô hình vẫn được duy trì dù lượng đóng góp giảm đáng kể.
Bữa trưa dưới 30.000 đồng đang dần biến mất; đa phần khách phải chi trên 50.000 đồng/phần nhưng không phải được ăn ngon hơn.
Không cần vượt hàng trăm cây số lên vùng biên, người dân Thủ đô vẫn có thể tận mắt khám phá, thưởng thức và mua những sản vật mang đậm hương vị núi rừng Cao Bằng ngay tại 62 Tràng Tiền, từ ngày 11–13/9.
Sau bữa trưa gồm bún xương heo và chả, 11 người cao tuổi tại một trung tâm chăm sóc ở Đà Nẵng đã phải nhập viện.
Chiều 9/9, Ủy ban nhân dân phường Quảng Phú, thành phố Đà Nẵng cho biết, tại Trung tâm chăm sóc người cao tuổi Kack Hyun ở khối phố Phú Sơn vừa xảy ra vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm làm 11 người cao tuổi chuyển đến Bệnh viện đa khoa Quảng Nam để theo dõi, chăm sóc sức khỏe.
Sáng 9/9, Công an xã Tân Bình, TP Cần Thơ tổ chức lần thứ ba mô hình “Cơm 1 nghìn”, trao 200 suất ăn giá 1.000 đồng đến người lao động và người dân có hoàn cảnh khó khăn, lan tỏa tinh thần sẻ chia và tương thân tương ái trong cộng đồng.
Ở vùng ngoại ô Hy Lạp, gia đình chị Quỳnh vẫn giữ nhiều nếp sinh hoạt của người Việt Nam. Vợ chồng chị tự tay trồng rau, làm bún và ủ nước mắm.
Dưới đây là gợi ý những quán bán bún, miến, phở, mì ban đêm có tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, đáng để thực khách trải nghiệm.
Bên dòng sông Côn, đoạn chảy qua thôn Kiên Mỹ (xã Tây Sơn, tỉnh Gia Lai) từ lâu đã hình thành những xóm nghề gắn với đời sống người dân như làm đậu khuôn, giá đỗ, bún, bánh tráng, các loại bánh truyền thống, trồng rau...
Bún, phở tươi và snack ngày càng phổ biến, song chất lượng giữa các cơ sở sản xuất còn khác biệt. Việc xây dựng quy chuẩn được kỳ vọng tạo mặt bằng chung, nhưng cần sát thực tế.
Một lần xuất hiện trong video của Trấn Thành có thể khiến quán ăn bất ngờ đông khách. Nhưng sau thời điểm "gây sốt", không phải cơ sở nào cũng duy trì được sức nóng.
Ẩm thực ở phường Đống Đa hút khách nhờ sự đa dạng, từ những quán ăn phục vụ các món quen thuộc như bún, phở, bánh cuốn cho đến các quán ốc, bánh bao, bánh rán, bánh xèo...
Thỉnh thoảng đổi gió cho cả nhà bằng các món nước hấp dẫn này chắc chắn ai cũng thích.
Đám cháy bùng phát tại khu vực tầng 3 và 4 căn nhà 6 tầng khiến 4 người mắc kẹt bên trong. Lực lượng Chữa cháy và CNCH đã tiếp cận đưa 4 người, trong đó có 2 trẻ nhỏ ra ngoài an toàn…
HNN - Những sự kiện, lễ hội ẩm thực gần đây ở Huế đang trở thành “điểm hẹn” thu hút đông đảo du khách thập phương. Nhưng điều níu chân họ không chỉ là hương vị, không gian lễ hội, mà còn là chương trình biểu diễn và câu chuyện phía sau mỗi món ăn đang mở ra cho du khách những trải nghiệm về lịch sử, văn hóa và con người xứ Huế.
Dưới đây là gợi ý 8 quán ăn ngon, đông khách, lại cách Lăng Bác và Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) không quá xa, thuận tiện để du khách kết hợp trải nghiệm trong dịp lễ 2/9 năm nay.
Giữa những khó khăn chất chồng, câu nói “cô đi đâu, tụi tui theo đó” như một cái neo giúp chị tiếp tục giữ hơi ấm cho căn bếp 0 đồng.
Năm 2025, người Việt tiêu thụ 8,2 tỉ gói mì ăn liền trong một năm, trung bình cứ 4-5 ngày, người Việt lại tiêu thụ một khẩu phần mì ăn liền.
Năm 2025, trung bình cứ 4-5 ngày, người Việt lại tiêu thụ một khẩu phần mỳ ăn liền, mức tần suất cao nhất thế giới.
Hàn the không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, nhưng vẫn bị một số cơ sở lén đưa vào giò chả, bún, bánh phở để tạo độ dai, giòn và kéo dài thời gian bảo quản. Dưới đây là một số cách nhận biết thực phẩm nghi chứa hàn the mà người tiêu dùng có thể tham khảo.
Khám phá ngay cách pha mắm tôm ngon chuẩn vị, bông mịn tơi xốp để nâng tầm trọn vẹn cho món bún đậu, thịt luộc hay chả cá tại nhà.
Bún, phở tươi và bánh snack là những sản phẩm quen thuộc trên thị trường, được tiêu dùng rộng rãi và có quy mô sản xuất ngày càng lớn. Việc xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cho hai nhóm sản phẩm này được kỳ vọng sẽ tạo mặt bằng chất lượng chung, bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Việc xây dựng và hoàn thiện hệ thống quy chuẩn kỹ thuật quốc gia với sản phẩm thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, góp phần bảo vệ lợi ích chính đáng của người tiêu dùng.
Từ những chỉ tiêu kỹ thuật cụ thể, Hội thảo khoa học “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với bún, phở tươi và Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với bánh snack” bàn tới phạm trù lớn hơn: làm thế nào để quy chuẩn vừa bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng, vừa khả thi với doanh nghiệp và tạo động lực nâng cấp ngành hàng.