Mỗi cái Tết trôi qua đều để lại một mùi vị riêng. Có cái Tết mang mùi khói pháo ký ức. Có cái Tết đọng lại bằng vị rượu nồng nơi đầu lưỡi. Nhưng có một cái Tết, với tôi, đọng lại bằng vị ngọt của măng vầu - thứ vị ngọt đi lên từ đất, từ rừng già, từ những ngày xuân mưa bụi bay như khói.
Nếu 85 năm trước, đồng bào Pác Bó từng kiên trung 'giữ bí mật', chở che cho cách mạng trong những ngày 'cháo bẹ rau măng', thì ngày nay, thế hệ con cháu đang biến di sản thành sinh kế bền vững, viết tiếp câu chuyện ấm no nơi biên cương.
Cách đây 85 năm, Pác Bó – Cao Bằng là nơi Bác Hồ trở về Tổ quốc, trực tiếp lãnh đạo cách mạng và khơi nguồn niềm tin son sắt của nhân dân với Đảng, với Bác. Giữa núi rừng biên cương, những mái nhà cách mạng lặng thầm che chở, nuôi giấu cán bộ, góp phần tạo nên chiến thắng, mở ra trang mới cho lịch sử dân tộc.
Theo The Korea Times, trước tình trạng lực lượng lao động ngày càng thu hẹp và dân số già hóa nhanh chóng, Chính phủ Hàn Quốc đã bắt đầu mở rộng chương trình cấp visa cho lao động nước ngoài, mở cửa 15 lĩnh vực thuộc ngành nuôi trồng thủy sản đang gặp khó khăn về nhân lực.
Bộ Y tế cảnh báo, tình hình bệnh sốt xuất huyết và tay chân miệng diễn biến phức tạp khi năm vừa qua, toàn quốc ghi nhận 190.040 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 28,4% so với năm 2024; 107.249 ca mắc tay chân miệng, tăng 28,9% so với cùng kỳ.
Theo Bộ Y tế, trong năm 2025, bệnh sốt xuất huyết và tay chân miệng tăng số ca mắc, ghi nhận nhiều ca bệnh chuyển nặng, nguy kịch, việc điều trị gặp nhiều khó khăn.
Là cây trồng phổ biến và nằm trong nhóm cây ăn quả chủ lực, thời gian qua cây chuối đã trở thành một trong những loại trái cây xuất khẩu quan trọng nhất. Tuy nhiên, ngành hàng này được đánh giá chưa phát triển tương xứng với tiềm năng và lợi thế vốn có.
Iod là một yếu tố vi lượng quan trọng nhưng có tác động rất phức tạp đối với người mắc bệnh Basedow. Dưới đây là những ảnh hưởng chính của iod đối với người bệnh mà bạn cần lưu ý.
Với vị giòn ngọt, thanh mát, tốt cho sức khỏe, củ hũ dừa đang dần xuất hiện nhiều hơn trong bữa ăn và thực đơn nhà hàng, thành đặc sản được ưa chuộng.
Tôi nhớ cái chái bếp của mẹ trống tuềnh trống toàng bồ hóng treo lủng lẳng trên đầu ông táo chạn chén đu đưa hũ dưa thõng cà và uôi xơ mít nuôi tôi lớn lên
Hoa cau, biểu tượng thiêng liêng trong hôn lễ của người Khmer, được xem là thước đo phẩm hạnh, phản ánh giá trị văn hóa độc đáo.
Trước đây, thân chuối sau thu hoạch buồng hầu như bị bỏ phí, chỉ tận dụng một phần nhỏ làm thức ăn chăn nuôi. Những năm gần đây, xã Bảo Hà thí điểm thành công việc sơ chế thân chuối thành sợi tơ phục vụ xuất khẩu, mở ra hướng tăng thu nhập bền vững cho nhiều hộ dân.
Sáng ngày 5/12, tại xã Tà Xùa, Ban tổ chức giải chạy Sơn La Ultra Trail 2025 tổ chức lễ khai mạc với sự tham gia của gần 1.000 vận động viên trong nước và quốc tế. Giải đấu khẳng định sức hút của địa phương với loại hình thể thao mạo hiểm gắn với khám phá thiên nhiên.
Mưa lớn cộng lũ kéo về khiến nhiều vườn thanh long bị ngập nặng. Xót của cải, nhiều bà con liều mình ngâm nước, bơi vào vườn để cố vớt vát những quả thanh long chín.
Học không phải chuyện của trường lớp. Học là chuyện của từng hơi thở. Học là cách con người trưởng thành theo nhịp cuộc đời. Và trong mỗi chúng ta, vẫn còn đó một đứa trẻ ham khám phá, đang chờ được mở cửa bước ra thế giới, để nhìn, để chạm, để hỏi, để hiểu, và để học mọi lúc, bằng cả trái tim đầy háo hức.
Ngày 30/11, đồng chí Hà Trung Chiến, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh đã kiểm tra công tác đầu tư và quản lý cơ sở hạ tầng du lịch tại xã Tà Xùa. Cùng đi có lãnh đạo một số sở ngành của tỉnh.
Trồng cây bóng mát ở biệt thự là điều cần thiết để ngăn cản bớt ánh sáng tự nhiên tác động đến việc thư giãn, đồng thời tạo mật độ thấp - cao cho hệ sinh thái thêm cân bằng.
Trong mùa rau tăng giá, chọn cải thảo đúng cách giúp bữa ăn thêm ngon. Gốc tươi, lá chuẩn và màu xanh là những yếu tố quyết định.
Mùa niễng cuối thu đầu đông về, giòn ngọt kết hợp cùng thịt bò mềm, tạo món xào dân dã nhưng thơm ngon, khiến bữa cơm thêm ấm áp.
Tự tay làm măng chua tỏi ớt đơn giản, giữ độ giòn, chua vừa miệng, thơm tỏi và cay ớt, ăn kèm cơm hay bún đều khiến cả nhà mê.
Loại đặc sản này chỉ có một vụ mỗi năm ở Ninh Bình, vừa vào mùa đã được thương lái tìm mua ngay tại ruộng nhờ độ giòn ngọt và hương vị đặc trưng.
Giữa vùng quê vốn có thế mạnh về con tôm, cây lúa, anh Lê Trọng Đáng, ngụ ấp Xẻo Lá B, xã Tân Thạnh (tỉnh An Giang) lại chọn hướng đi riêng với nghề trồng dừa lấy củ hủ. Người khác cho rằng nghề 'mất công, lâu có ăn', nhưng anh lại tin tưởng chúng mở ra cơ hội làm giàu bền vững, góp phần nâng giá trị nông sản địa phương.
Với vẻ đẹp thẳng đứng, lá xanh mướt và khả năng thích nghi cao, cây cọ cảnh thực sự là 'cây vạn năng' của thiên nhiên và con người, kết nối quá khứ, hiện tại và tương lai trong mỗi không gian sống.
Thời điểm này, nông dân phường Sa Pa đang thu hoạch lứa atiso đầu tiên niên vụ 2025 - 2026. Vụ atiso năm nay được mùa, được giá, mang đến niềm vui thu nhập ổn định cho bà con vùng cao.
Những ngày này, không khí sản xuất vụ đông 2025 trên những cánh đồng của xã Phúc Lộc diễn ra sôi nổi. Với tinh thần 'thu hoạch đến đâu, trồng vụ đông đến đó', nông dân đang 'phủ xanh' đồng ruộng với kỳ vọng về một vụ sản xuất thắng lợi.
Đoàn xã Tà Xùa có gần 400 đoàn viên, sinh hoạt tại 21 chi đoàn. Phát huy vai trò xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng, đoàn viên, thanh niên trong xã đã triển khai nhiều mô hình hay, phần việc ý nghĩa, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Một đĩa cải thảo non ngọt mát, miến konjac dai nhẹ thấm sốt tỏi cay thơm. Món ăn ít dầu, no lâu, không sợ tăng cân, làm nhanh trong mười phút.
Rái cá biển (Enhydra lutris) là một trong những sinh vật biểu tượng của đại dương phương Bắc, vừa đáng yêu vừa có vai trò sinh thái cực kỳ quan trọng.
Mô hình chế biến vải sợi từ thân, bẹ chuối được chuyên gia giới thiệu tại Hội nghị giới thiệu công nghệ thiết bị trong chế biến cây lấy sợi, thực phẩm do Trung tâm Ứng dụng khoa học và công nghệ Lâm Đồng tổ chức mới đây cho thấy, sản phẩm tấm vải sợi mềm mỏng, mát mẻ, phù hợp với mọi người sử dụng.
Được biết, giống cây lạ lùng này được mệnh danh là 'cây hút tài lộc', rất được ưa chuộng trên thị trường cây cảnh.
Đối với người Mường, bếp lửa trên nhà sàn không chỉ là nơi nấu nướng, thắp sáng, mà còn là nơi sưởi ấm khi giá rét, nơi hội tụ của gia đình sau mỗi ngày lao động. Bếp lửa được ví như linh hồn trong ngôi nhà và chứa đựng phong tục, tín ngưỡng, được trân trọng và thần thánh hóa. Chính vì vậy, đắp bếp là công việc đặc biệt quan trọng và thiêng liêng khi dựng nhà mới.
Nghe tên món ăn này ai cũng rùng mình, nhưng ở Vĩnh Long, đây lại là đặc sản nổi tiếng. Thịt thơm, săn chắc, giá bán tới vài trăm nghìn mỗi ký, món ăn này khiến ai dám thử một lần đều muốn ăn thêm.