Sở Công Thương thành phố Hà Nội đã xây dựng phương án dự trữ hàng hóa phục vụ công tác cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân khi có sự cố, thiên tai xảy ra trên địa bàn thành phố trong năm 2025.
Sở Công thương Hà Nội đã xây dựng phương án dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân, nhằm chủ động ứng phó với diễn biến mưa bão có thể kéo dài nhiều ngày.
Tổng mức vốn thực hiện dự trữ hàng hóa phục vụ cứu trợ và đảm bảo đời sống nhân dân Thủ đô khi có sự cố thiên tai năm 2025 là 122,725 tỷ đồng.
Kin để nồi cơm cắm cả ngày khiến cơm khô, hóa đơn tiền điện cũng tăng theo. Sau khi được mẹ nhắc nhở, Kin hiểu ra bài học.
Cách làm cơm rang dưa bò ngon rất đơn giản với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc. Chỉ 15 phút thôi và bạn đã có một món ăn đầy đủ dinh dưỡng lại thơm ngon đến nức lòng.
Đậu đen có thể kết hợp với nhiều loại hạt khác để tăng hiệu quả giảm cân nhờ sự cộng hưởng về chất xơ, protein và các dưỡng chất khác.
Hôm qua, mẹ tôi gọi điện nói rằng, mùa cá cơm ở quê đang bắt đầu rồi, bà con phấn khởi, hân hoan, mừng vui khi thuyền nào thuyền nấy về đầy ắp những cá tôm. Nghe mẹ nói, lòng tôi cũng khấp khởi mừng theo. Vậy là, thêm một mùa cá cơm nữa lại về. Dù đã hai mươi năm trôi qua, tôi xa quê, xa những mùa cá cơm quê nhà, nhưng ký ức trong tôi vẫn còn đó, những ngày chộn rộn nơi bãi biển cùng bà, cùng cha mẹ, cùng với bà con ngư dân đón chờ những mẻ cá cơm tươi ngon.
Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp bạn làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm thơm dẻo.
Cách nấu cơm đúng chuẩn đòi hỏi sự chỉn chu từ khâu chọn gạo đến đong nước. Tuy nhiên chẳng may nồi cơm nhà bạn bị khê, nhão... hãy bỏ túi ngay những mẹo hay sau để 'cứu cánh'.
Nghề hấp cá ở Quảng Ngãi tất bật vào vụ khi ngư dân địa phương liên tục trúng đậm cá cơm từ sau Tết Nguyên đán.
Năm nào cũng vậy, cứ sau Tết Nguyên đán, khi những con tàu đánh bắt gần bờ chở đầy ắp cá cơm cập cảng cũng là lúc người dân xã Tịnh Kỳ (TP Quảng Ngãi) bước vào mùa phơi đặc sản.
Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình. Dưới đây là 9 mẹo giúp bạn nấu cơm ngon, dẻo mềm mà không gặp lỗi.
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, não bộ và sức khỏe tổng thể nhưng giá thành khá cao. Tin vui là có những loại cá khác 'bổ ngang' cá hồi về mặt dinh dưỡng mà giá cả 'bình dân', có nhiều ở chợ Việt.
Tận dụng địa thế nằm bên cửa Lạch Cờn và địa phương có lượng tàu cá bám biển lớn, một số hộ gia đình ở xã Quỳnh Lập, thị xã Hoàng Mai, tỉnh Nghệ An đã mở cơ sở thu mua, chế biến cá cơm xuất khẩu. Nhiều cơ sở chế biến hải sản hoạt động đều đặn, góp phần tiêu thụ lượng hải sản lớn cho ngư dân, giải quyết công ăn việc làm, thu nhập ổn định cho hàng trăm lao động.
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!
Thời tiết thuận lợi, tìm đúng luồng cá, nhiều tàu khai thác cá cơm ở tỉnh Quảng Ngãi đã 'trúng đậm lộc biển,' có tàu thu nhập đậm từ 100-200 triệu đồng chỉ sau một đêm.
Tôi ngồi trên một cù lao giữa thênh thênh sông nước miền Tây. Bốn bề ngăn ngắt màu xanh cây trái phủ sẫm cả một vùng. Con sông rộng mênh mông, phải nheo mắt mới nhìn thấy dáng phố xa xa khuất lấp sau những miệt vườn. Gió chênh chao lướt qua mặt sông.
Thử miếng bánh đúc nóng, Khoai Lang Thang nhận xét bánh mềm, thơm mùi lá dứa lại có màu xanh đậm mà nếu chỉ dùng màu thực phẩm thì sẽ không có được.
Lãnh đạo tỉnh trao Giấy chứng nhận cho các nhà đầu tư; Làng biển rộn ràng vào mùa chế biến cá cơm… là những thông tin nổi bật ngày 18/12.
Những ngày cuối năm, làng biển xã Quỳnh Lập (thị xã Hoàng Mai) nhộn nhịp hơn hẳn khi những chiếc tàu khai thác cá cơm thay nhau cập bến. Đây cũng là thời điểm làng nghề bước vào vụ chế biến cá cơm lớn nhất trong năm, dự trữ nguồn hàng để phục vụ Tết Nguyên đán và xuất khẩu.
Việc nấu cơm tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm đúng chuẩn, sao cho hạt cơm dẻo, thơm, không bị nát hay khô.
Để tiết kiệm thực phẩm, không ít người có thói quen cất giữ cơm thừa trong tủ lạnh và nhiều khi để khá lâu; có nên ăn cơm nguội để tủ lạnh vài ngày?
'Nhưng anh Hoài Linh không cần báo ơn, kể công hay nhiều người biết mình làm gì' – Như Loan nói.
Cá khô là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, loại cá khô phổ biến hàng đầu phải kể đến đó chính là cá cơm khô, loại cá này rim mặn ngọt rất ngon.
Đại học Bách Khoa Hà Nội đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn, chuyển cho đơn vị khác, đồng thời đề nghị các bên liên quan làm rõ và xử lý triệt để.
Đây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng, chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.
Đây là bí quyết mà nhiều đầu bếp ở Trung Quốc áp dụng để có bát cơm dẻo thơm, đậm đà chuẩn nhà hàng: Chỉ cần thêm vào nồi cơm vài loại gia vị quen thuộc.
Sau phản ánh của Báo điện tử VTC News, lãnh đạo địa phương tại Ninh Thuận đã kiểm tra, hướng dẫn các cơ sở hấp cá đầu tư công trình xử lý nước thải theo quy trình.
Chiều 12/9, Huyện ủy-HĐND-UBND-Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Thanh Trì đã tiếp nhận quà và kinh phí từ các tổ chức xã hội, doanh nghiệp, cơ quan, đơn vị ủng hộ người dân vùng úng ngập trên địa bàn huyện.
Với tổng số tiền 116 triệu đồng và nhiều nhu yếu phẩm thiết yếu, như: 900 thùng mỳ, 600 thùng nước, 1 tấn cá cơm khô, 1 tấn moi khô, 1 tấn lạc khô... để phục vụ nhu cầu sinh hoạt hằng ngày của bà con vùng bị ngập lụt.
Những hoạt động ủng hộ ý nghĩa với tinh thần 'lá lành đùm lá rách' của cấp ủy, chính quyền, Nhân dân Hà Tĩnh sẽ góp phần giúp đồng bào miền Bắc vượt qua khó khăn.
Nhiều người có thói quen hâm nóng cơm nguội để ăn vào bữa tiếp theo, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm nóng cơm nguội đúng cách để giữ được độ thơm dẻo của cơm.
Nhãn hiệu 'Gạo Kỳ Anh' góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội của hai địa phương: huyện Kỳ Anh và thị xã Kỳ Anh (Hà Tĩnh).
Nhiều người có thói quen nấu cơm bằng nước nóng trong khi những người khác lại trung thành với cách nấu nước lạnh. 2 cách nấu này có gì khác nhau?