Ngày 25/9, Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ phối hợp cùng Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Cuộc thi Công nghệ sau thu hoạch năm 2026.
Ăn nhiều rau củ thường được xem là nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn thoải mái.
Đến Hà Giang mùa lễ 2/9 không chỉ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp đại ngàn mà nhất định phải thử các món vùng cao độc đáo.
Kỳ nghỉ lễ dài ngày là dịp sum họp, gặp gỡ nhưng cũng kéo theo nguy cơ gia tăng các vấn đề sức khỏe do rượu bia. Không ít trường hợp phải nhập viện cấp cứu vì ngộ độc rượu bia sau những cuộc nhậu kéo dài.
Không cần phải đến Ninh Bình, ngay giữa xứ Thanh cũng có một “Tràng An thu nhỏ” đẹp đến ngỡ ngàng mỗi độ thu về. Khi hoa súng trên suối Ấu bung nở, mặt nước trong xanh ôm lấy những dãy núi đá vôi trùng điệp, danh thắng Kim Sơn khoác lên mình vẻ đẹp yên bình và quyến rũ nhất trong năm, trở thành điểm hẹn của những người yêu thiên nhiên và đam mê khám phá.
Người dân tại nhiều địa phương ở Trung Quốc đang tất bật bước vào mùa thu hoạch nông sản, hoạt động thu hái, vận chuyển và sơ chế diễn ra khẩn trương, tạo nên không khí mùa vụ nhộn nhịp.
Là vùng đầm lầy nằm ở địa phận xã Biện Thượng, suối Ấu Kim Sơn có vẻ đẹp hoang sơ, hầu như chưa bị tác động bởi bàn tay con người. Với vẻ đẹp lãng mạn, bình yên và thơ mộng, những năm gần đây, suối Ấu đã trở thành điểm đến bốn mùa, thu hút đông đảo du khách tới tham quan, chiêm ngưỡng.
Thời gian qua, UBND xã Tân Khánh Trung chủ động lồng ghép nội dung phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (CĐS) vào các chương trình, kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. Hạ tầng số và các nền tảng dùng chung của xã từng bước được đầu tư, hoàn thiện, đáp ứng yêu cầu phục vụ công tác quản lý, điều hành…
Chả Đài, bê hấp chấm tương Nam Đàn, bánh giá chợ Giồng, vịt hầm củ ấu Lấp Vò... là những món địa phương lấy cảm hứng từ ca dao, tục ngữ Việt Nam, nhưng ít người biết đến.
Lớn dần lên rồi, bữa ăn cũng dần cải thiện, không còn bữa đói bữa no, cũng bắt đầu đầy đủ hương vị hơn nhưng mỗi khi nấu cơm, vẫn thèm được má chắt cho bát nước cơm như ngày còn bé.
Tưởng là món canh bồi bổ sức khỏe, người phụ nữ tại Hà Nội không ngờ mình vừa chạm tay vào 'án tử' sau vài miếng ăn. Nếu không được đưa đi cấp cứu kịp thời, hậu quả có thể đã đặc biệt nghiêm trọng.
Sau bữa cơm với món canh củ ấu tàu, người phụ nữ 42 tuổi ở Hà Nội chóng mặt, buồn nôn, khó thở, yếu cơ tứ chi và được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Bằng cách biến không gian vườn xoài thành điểm du lịch cộng đồng, chợ quê cù lao Tân Thuận Đông, phường Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp không chỉ thu hút hàng ngàn du khách mỗi cuối tuần mà còn tạo sinh kế bền vững cho hàng chục hộ dân địa phương.
Ăn canh ấu tàu theo kinh nghiệm truyền miệng, bệnh nhân rơi vào tình trạng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Sau khoảng 1 giờ ăn canh nấu từ củ ấu tàu, một người đàn ông ở Cao Bằng đã xuất hiện hàng loạt triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Một giờ sau khi ăn bát canh nấu củ ấu tầu, người đàn ông đã phải đi cấp cứu trong tình trạng ngộ độc nặng. Bác sĩ chẩn đoán nguyên nhân do củ ấu tàu.
Sau khoảng 1 giờ ăn canh nấu từ củ ấu tàu, một người đã xuất hiện hàng loạt triệu chứng ngộ độc và phải nhập viện cấp cứu.
Khu danh thắng Kim Sơn (xã Biện Thượng) không chỉ gợi thương, gợi nhớ bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, hữu tình mà còn níu chân du khách bởi tình người nồng hậu. Một bác lái thuyền, một cô hướng dẫn viên, một vị thủ từ..., chính sự hiểu biết, gắn bó máu thịt với mảnh đất quê hương cùng sự mộc mạc, chân phương mà thân tình, cởi mở của những con người ấy đã góp phần lan tỏa, thúc đẩy phát triển du lịch địa phương.
Đến tuyên Quang mùa tam giác mạch, du khách không chỉ mê mẩn cảnh sắc mà còn thưởng thức thịt lợn cắp nách, cháo ấu tẩu, trâu gác bếp, xôi ngũ sắc…
Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương tiếp nhận bà N.T.S. (TP Hà Nội), có biểu hiện sốc tim do rối loạn nhịp nặng sau khi sử dụng củ ấu tầu.
Bà N.T.S. (78 tuổi, ở Hà Nội) vào viện trong tình trạng mệt lả, da tái lạnh, mạch loạn hoàn toàn, huyết áp tụt sâu còn 50/30 mmHg - biểu hiện sốc tim do rối loạn nhịp nặng sau khi sử dụng củ ấu tầu.
Uống nước sắc từ 5 củ ấu tẩu để chữa đau khớp, cụ bà 78 tuổi rơi vào tình trạng sốc tim, rối loạn nhịp nguy kịch.
Bà cụ 78 tuổi ở Hà Nội rơi vào sốc tim, tụt huyết áp, rối loạn nhịp nguy kịch sau khi tự sắc uống 5 củ ấu tẩu – thảo dược dân gian có độc tính cao.
Khoảng 30 phút sau khi uống nước củ ấu tầu, bệnh nhân xuất hiện chóng mặt, buồn nôn, nôn và nhanh chóng rơi vào tình trạng tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim.
Sau khi dùng củ ấu tầu nấu nước uống nhằm chữa khớp, cụ bà N.T.S xuất hiện rối loạn nhịp tim, hạ huyết áp phải nhập viện cấp cứu.
Tưởng rằng có thể tự chữa đau khớp bằng thảo dược dân gian, một cụ bà 78 tuổi ở Hà Nội đã rơi vào tình trạng sốc tim nguy kịch sau khi uống nước sắc từ củ ấu tầu chưa qua chế biến. Các bác sĩ cảnh báo, chỉ vài củ nhỏ cũng có thể gây tử vong nếu sử dụng sai cách.
Bệnh nhân có tiền sử đau khớp kéo dài. Gần đây, do đau tái phát, bà đã đặt mua củ ấu tẩu tươi qua mạng với mục đích nấu nước uống chữa khớp.
Ngày 29/10, theo thông tin từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư, khoa Cấp cứu của đơn vị vừa tiếp nhận bà N.T.S (78 tuổi, trú tại xã Mê Linh, Hà Nội) trong tình trạng mệt lả, da tái lạnh, mạch loạn hoàn toàn, huyết áp tụt sâu còn 50/30 mmHg, biểu hiện sốc tim do rối loạn nhịp nặng sau khi sử dụng củ ấu tầu, một loại thảo dược dân gian nhưng có độc tính cao nếu không được chế biến kỹ.
Bà N.T.S. (78 tuổi, ở Hà Nội) vào viện trong tình trạng mệt lả, da tái lạnh, mạch loạn hoàn toàn, huyết áp tụt sâu còn 50/30 mmHg - biểu hiện sốc tim do rối loạn nhịp nặng sau khi sử dụng củ ấu tầu
Dù được hướng dẫn chỉ dùng 1-2 củ ấu tầu/tuần để nấu nước uống chữa đau khớp, nhưng bệnh nhân đã tự ý sắc liền 5 củ/lần để uống. Khoảng 30 phút sau khi uống, bệnh nhân được đưa đi cấp cứu trong tình trạng tụt huyết áp, rối loạn nhịp tim.
Quả ấu hay còn gọi củ ấu có hình dáng đặc biệt vì như hai sừng trâu, nom ngộ nghĩnh. Ở xã Vĩnh An trước đây, nay là xã Biện Thượng, ấu đã mang lại thu nhập khá cho một bộ phận người dân.