Nhắc đến những loại quả gắn với mùa hè miền Bắc, sấu là cái tên dễ khiến nhiều người nhớ ngay đến vị chua thanh đặc trưng. Những quả sấu xanh, tròn nhỏ thường được bán đầy các khu chợ khi vào mùa, có người mua về ngâm đường, có người dùng để nấu canh hoặc đơn giản là chấm muối ăn chơi.
Hơn một thế kỷ qua, những bếp lửa bên dòng Đông Thành vẫn đỏ rực mỗi ngày, nuôi sống bao gia đình và gìn giữ một nghề truyền thống đặc sắc của Vĩnh Long.
Với nước máy đun sôi, chỉ cần vài phút vệ sinh và thay đổi một số thói quen nhỏ sẽ giúp quy trình sử dụng trở nên gọn gàng, hợp lý và vệ sinh hơn.
Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay đánh dấu một bước chuyển lớn từ những khu du lịch biển trọng điểm ở xứ Thanh, khi nhiều sản phẩm mới được triển khai tại Sầm Sơn, Nam Sầm Sơn, Hải Tiến, Hải Hòa.
Đây vốn là món ăn tôi nhất định tôi phải gọi khi đến nhà hàng dim sum. Tuy nhiên sau khi tự tay làm món ăn này, tôi đã tạo ra công thức ngon không kém gì nhà hàng, vừa ngon lại tiết kiệm và tiện lợi.
Việc YouTuber Hải “Sapa” vừa bị khởi tố vì lừa dối khách hàng, “phù phép” thịt trâu sấy Ấn Độ thành “đặc sản Tây Bắc” một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về đạo đức kinh doanh trên mạng xã hội.
Máy giặt cửa trên là thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ thiết kế đơn giản, dễ thao tác, thuận tiện khi lấy hoặc thêm quần áo. Tuy nhiên, một số thói quen của người dùng đã gây ảnh hưởng cho thiết bị.
Cùng với tương Bần (Hưng Yên), tương Cự Đà (Hà Nội) hay tương Nam Đàn (Nghệ An), tương Đình Tổ ở phường Trí Quả (tỉnh Bắc Ninh) từ lâu đã trở thành món ăn dân dã, mang đậm nét văn hóa truyền thống.
Xem clip du khách Canada cùng ngư dân Đà Nẵng thu lưới kéo lên mẻ cá bạc, dân mạng đùa rằng chỉ cần du lịch Việt Nam là thành thạo bộ kỹ năng nông lâm ngư nghiệp.
Trà hương B’Lao từ lâu đã làm nên một hương vị riêng của cao nguyên. Giữa nhịp sống hiện đại, khi những nhà máy chế biến ngày càng quy mô, một thế hệ người trẻ 8X, 9X lại chọn trở về với chiếc bồ than truyền thống, nâng niu từng búp trà bằng đôi bàn tay, để gìn giữ và đánh thức hương vị đã được trao truyền qua bao thế hệ.
Khi sử dụng máy giặt, ban sẽ thấy ghi khối lượng là 7kg, 9kg, 10kg... vậy đây là khối lượng quần áo khô hay ướt?
Nếu có một món kem vừa chinh phục vị giác, vừa mang lại trải nghiệm giải trí độc đáo thì đó chắc chắn là Dondurma - món kem "càng ăn càng vui" truyền thống trứ danh của Thổ Nhĩ Kỳ.
Một chai bia Guinness 162 năm tuổi được tìm thấy trong xác tàu đắm ngoài khơi bờ biển nước Anh.
Một số thói quen tưởng giúp việc giặt giũ nhanh hơn lại có thể làm tăng lượng điện, nước tiêu thụ và ảnh hưởng đến hiệu quả của máy.
Sau mỗi vụ nghi ngộ độc bánh mì, một loạt biện pháp lại được triển khai: điều tra, truy xuất nguồn gốc, kiểm tra cơ sở, tập huấn người bán và xử lý vi phạm. Nhưng rồi sự việc vẫn tái diễn, thậm chí với hàng trăm người bị ảnh hưởng. Điều đáng lo không chỉ nằm ở một ổ bánh mì mất an toàn, mà ở những lỗ hổng chưa được khắc phục từ gốc.
Trứng cung cấp protein chất lượng cao và các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin B12 và selen. Dưới đây là các phương pháp chế biến trứng vừa ngon miệng vừa lành mạnh nhất, giúp giảm lượng chất béo thêm vào.
Hơn 20 năm làm dâu nhà chồng, lần đầu tiên vợ tôi được mẹ chồng hướng dẫn ngả chum tương mới. Mẹ bảo, khi xưa bà nội hướng dẫn mẹ làm tương, giờ mẹ sẽ truyền lại toàn bộ quy trình cho con dâu trưởng để gìn giữ 'bí kíp' pha chế gia vị truyền thống.
Loại cá này ít được nhắc đến, có giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg nhưng lại được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu omega-3 và protein, vừa dễ chế biến, vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ẩm thực đường phố tại Cao Bằng ngày càng phong phú với sự xuất hiện của nhiều món ăn đến từ các quốc gia khác nhau. Trong đó, bánh bạch tuộc Takoyaki, món ăn nổi tiếng của Nhật Bản đang trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, cách chế biến độc đáo và trải nghiệm thưởng thức thú vị.
Hôm đó, sau khi con ngủ, tôi mở lại camera để xem thử một tháng qua đã xảy ra chuyện gì. Xem được khoảng 10 phút, tôi bắt đầu lại thấy rất vui.
Từ hạt gạo quê, người dân TDP Kỳ Châu, phường Sông Trí (Hà Tĩnh) đã làm nên bánh đa, bánh mướt chợ Cầu – sản phẩm làng nghề truyền thống được gìn giữ hơn nửa thế kỷ...
Hến tự nhiên xuất hiện nhiều trên sông Lạch Kèn đoạn qua xã Cổ Đạm và Lộc Hà (Hà Tĩnh) đang mang đến niềm vui cho người dân ven sông.
Hà Tĩnh đang bước vào những ngày hè cao điểm với cái nắng đặc trưng của miền Trung, đẩy nhu cầu sử dụng đá lạnh tại các nhà hàng, quán cafe, trà sữa tăng vọt.
7 món đồ nhà bếp từng 'gây sốt' nhưng mua về rồi lại cất tủ: Nhiều gia đình tiếc tiền vì dùng quá ít
Không ít thiết bị nhà bếp từng khiến nhiều người hào hứng xuống tiền với hy vọng việc nấu nướng sẽ trở nên dễ dàng và hiện đại hơn. Thế nhưng sau vài lần sử dụng, nhiều món đồ lại bị bỏ quên trong góc bếp vì bất tiện, khó vệ sinh hoặc không phù hợp với nhu cầu thực tế.
Máy giặt sấy 2 trong 1 ngày càng phổ biến nhờ sự tiện lợi nhưng liệu đây có phải lựa chọn tối ưu cho mọi gia đình so với việc đầu tư máy giặt và máy sấy riêng biệt?
Một quán gà rán nổi tiếng tại tỉnh Shizuoka (Nhật Bản) đang gây xôn xao dư luận sau khi tiết lộ bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn là loại dầu chiên được duy trì liên tục trong suốt 66 năm.
Nghe tên có thể khiến nhiều người e ngại, nhưng món xôi này lại là một đặc sản độc đáo của Ninh Bình - quê hương của Phương Oanh.
Tháng 6, khi những đầm sen Bách Diệp Tây Hồ bắt đầu bung nở, cũng là lúc các hộ làm trà sen ở Hà Nội bước vào mùa vụ quan trọng nhất trong năm. Trong nhịp làm việc tất bật từ sáng sớm đến đêm khuya, mỗi mẻ trà sen không chỉ mang giá trị kinh tế, tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, mà còn góp phần gìn giữ một nghề truyền thống đặc sắc.
Mỗi mùa thu hoạch đậu phụng, các cơ sở ép dầu ở Quảng Ngãi lại hoạt động hết công suất để đáp ứng nhu cầu thị trường. Những giọt dầu vàng không chỉ nâng giá trị hạt đậu quê mà còn tạo sinh kế cho nhiều hộ dân và lao động địa phương.