"Tri thức dân gian trồng và chế biến nhãn lồng Hưng Yên" - nhận diện giá trị từ hướng tiếp cận di sản văn hóa phi vật thể là chủ đề hội thảo khoa học do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Hưng Yên tổ chức ngày 14/8.
Những ngày này, các nhà vườn tại tỉnh Hưng Yên đang bước vào vụ thu hoạch nhãn. Dù đối mặt với điều kiện thời tiết khắc nghiệt làm ảnh hưởng đến năng suất song 'thủ phủ' nhãn lồng vẫn chủ động vượt qua thử thách nhờ kiên định áp dụng quy trình sản xuất an toàn, chú trọng bảo tồn các nguồn gen nhãn quý, đồng thời củng cố và nâng cao uy tín thương hiệu trên thị trường.
Ngày 17/7, Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, Cơ quan An ninh điều tra vừa ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố 2 bị can tham gia đánh bạc trực tuyến và mua số lô số đề.
Chỉ còn khoảng một tháng nữa, "thủ phủ" nhãn lồng Hưng Yên sẽ bước vào vụ thu hoạch chính. Dù thời tiết bất lợi khiến tỷ lệ đậu quả thấp, song nhờ chủ động áp dụng kỹ thuật chăm sóc theo quy trình VietGAP và bền bỉ gìn giữ những nguồn gen bản địa quý hiếm, các nhà vườn nơi đây vẫn bảo đảm duy trì chất lượng quả vượt trội cùng mẫu mã đẹp.
Những năm qua, Hợp tác xã nông dược Gota Farm (tỉnh Hưng Yên) kiên trì theo đuổi nông nghiệp hữu cơ gắn với triết lý 'nông là dược,' cũng như hỗ trợ người dân địa phương xây dựng sinh kế.
'Tri thức trồng và chế biến nhãn lồng Hưng Yên' vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia thuộc loại hình tri thức dân gian, nghề thủ công truyền thống. Đây là hệ tri thức được cộng đồng địa phương tích lũy qua nhiều thế hệ, gắn với quy trình trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và chế biến nhãn lồng, đặc sản nổi tiếng của vùng đất Phố Hiến.
Trong tiến trình xây dựng nông thôn mới, phát triển kinh tế tập thể với nòng cốt là hợp tác xã (HTX) đang trở thành một trong những nhiệm vụ trọng tâm và mang ý nghĩa chiến lược lâu dài.
Tỉnh Hưng Yên đang khuyến khích nông dân trồng cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, theo tiêu chuẩn Vietgap, Globalgap, hữu cơ... hình thành các vùng trồng cây ăn quả chất lượng, an toàn đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu, mang lại thu nhập cao, ổn định cho người sản xuất.
Hưng Yên là vùng trồng nhãn lớn, với nhiều giống nhãn quý có chất lượng quả thơm, ngon nổi tiếng, trở thành cây trồng đặc sản có giá trị cao. Tuy nhiên, diện tích trồng những giống nhãn đặc sản chưa nhiều, một số giống ngày càng bị mai một, cần được tỉnh Hưng Yên tiếp tục quan tâm, hỗ trợ bảo tồn và nhân rộng.
Thời điểm này, thủ phủ nhãn Hưng Yên đang bước vào mùa thu hoạch. Ngoài việc thu hoạch, các nhà vườn còn kết hợp phát triển du lịch tham quan, trải nghiệm.
Thời điểm giữa tháng 8, nông dân, các nhà vườn, hợp tác xã ở tỉnh Hưng Yên bắt đầu thu hoạch vụ nhãn năm 2025, dự kiến 'thắng lớn' về sản lượng. Tuy nhiên, tâm trạng chung của người trồng nhãn kém vui vì so với những năm trước, sức mua của thị trường năm nay kém hẳn, giá giảm nhanh từ đầu vụ.
Ngày 12/8, Hội Khuyến học tỉnh Hưng Yên đến thăm mô hình trồng nhãn của gia đình cựu chiến binh Trịnh Trường Sinh tại thôn Nễ Châu, xã Hồng Nam cũ (nay là xã Tân Hưng, tỉnh Hưng Yên).
Từ bao đời nay, cây nhãn đã gắn liền với tên tuổi của vùng đất Hưng Yên. Nơi đây, có nhiều loại nhãn đặc sản như: cùi cổ, đường phèn, đường phèn quả vuông, cùi vân..., không nơi nào sánh được. Tuy nhiên, do nhiều nguyên nhân khác nhau những giống nhãn này đang dần mai một. Đau đáu trước thực trạng này, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh đã dành nhiều thời gian, tâm huyết để bảo tồn và nhân rộng những giống nhãn đặc sản của địa phương.
Hơn 10 năm gắn bó với những gốc nhãn cổ quê hương, anh Bùi Xuân Sử, Phó Giám đốc Hợp tác xã nhãn lồng Nễ Châu (Hưng Yên) không chỉ gìn giữ giống nhãn 'tiến vua' trứ danh, mà còn xây dựng thương hiệu nhãn hữu cơ đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang Mỹ, Australia và châu Âu, mở ra hướng đi bền vững cho nông sản địa phương.
Một lần vâng mệnh vua đi sứ phương Bắc, Lê Như Hổ đánh chén hết mâm cỗ cao 18 tầng khiến vua quan nhà Minh kinh ngạc, nể phục. Trong chuyến đi sứ này, Lê Như Hổ học được nghề làm dù đem về truyền lại cho dân.
Rủ nhau đi tắm đầm, 2 nam sinh Trường THCS xã Tân Hưng (TP. Hưng Yên) không may bị đuối nước. Dù được người dân cứu vớt đưa lên bờ và cán bộ y tế tiến hành sơ cấp cứu nhưng 2 nam sinh đã không qua khỏi.
Thủ tướng quyết định phê chuẩn kết quả miễn nhiệm chức vụ Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương nhiệm kỳ 2021 - 2026 với ông Triệu Thế Hùng do chuyển công tác.
Tối 26/8, lãnh đạo xã Tân Hưng, thành phố Hưng Yên xác nhận, tại khu vực đầm Vực Nễ, thôn Nễ Châu, xã Hồng Nam (thành phố Hưng Yên) đã xảy ra vụ đuối nước khiến hai nam học sinh trên địa bàn xã tử vong.
Sáu học sinh trú tại xã Tân Hưng, thành phố Hưng Yên rủ nhau đi tắm tại khu vực đầm Vực Nễ, tại thôn Nễ Châu, xã Hồng Nam nhưng không may 2 em đã đuối nước, tử vong.
Hưng Yên nổi tiếng với nhiều loại nhãn quý không nơi nào sánh được. Do nhiều nguyên nhân khác nhau các giống nhãn quý như cùi cổ, đường phèn, đường phèn quả vuông đang dần mai một.
Thời điểm này, các nhà vườn, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Hưng Yên đang bước vào thu hoạch nhãn. Một số giống nhãn đặc sản là nhãn cùi cổ, nhãn cùi vân, nhãn đường phèn được đông đảo khách hàng, thương lái đặt mua.
Không chỉ được mệnh danh là 'thủ phủ' nhãn của cả nước mà Hưng Yên còn được biết đến là nơi có nhiều giống nhãn quý, hương vị thơm ngon, được đông đảo người tiêu dùng 'săn đón' mỗi mùa nhãn chín như nhãn cùi cổ, nhãn đường phèn, nhãn cùi vân... Hiện các giống nhãn quý này đang được người dân và các cấp chính quyền tỉnh Hưng Yên bảo tồn và nhân rộng.
Chỉ khoảng 1 tháng nữa, thủ phủ nhãn lồng Hưng Yên sẽ vào mùa thu hoạch chính vụ. Hiện các nhà vườn đang khẩn trương thực hiện những công đoạn cuối cùng để cung ứng ra thị trường những chùm nhãn chín mọng, ngọt thanh.
Với trên 4.800ha nhãn, nuôi ong vào mùa hoa nhãn nở không chỉ là nguồn lợi lớn để phát triển nghề nuôi ong lấy mật mà còn giúp cây nhãn có tỷ lệ đậu quả cao hơn.
Đau đáu trước thực trạng, những giống nhãn cổ truyền, đặc sản nổi tiếng của địa phương đang ngày càng mai một, cựu chiến binh Bùi Xuân Tám, ở thôn Nễ Châu, xã Hồng Nam, thành phố Hưng Yên đã dành nhiều thời gian, tâm huyết để bảo tồn và nhân rộng những giống nhãn quý của Hưng Yên.