Không cần chi nhiều tiền, đây là những món đồ bếp hỏ gọn, đơn giản nhưng là 'trợ thủ' giúp việc nấu nướng và dọn dẹp trở nên nhẹ nhàng hơn.
Nhiều người cho rằng thớt gỗ dễ bám vi khuẩn hơn thớt nhựa. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết nguy cơ nằm ở cách sử dụng và vệ sinh.
Nhiều món đồ tưởng chừng vô hại như khăn lau, thớt, miếng rửa bát hay bồn rửa lại có thể trở thành nơi tích tụ lượng lớn vi khuẩn, làm gia tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình.
Không ít đồ dùng bếp sử dụng hằng ngày đang tích tụ vi khuẩn, có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm bởi không được vệ sinh đúng cách.
Nhiều người có thói quen cất giữ những món đồ đã hỏng với hy vọng một ngày nào đó sẽ sửa hoặc tận dụng lại. Tuy nhiên, một số vật dụng khi xuống cấp không chỉ chiếm diện tích mà còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn, ảnh hưởng đến sức khỏe và khiến gia đình phát sinh thêm nhiều chi phí không đáng có.
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để tự làm chanh gừng mật ong tại nhà cùng những lưu ý quan trọng khi sử dụng.
Giữa vô vàn lựa chọn ăn sáng hiện đại, bún và phở vẫn giữ vị trí 'khó thay thế' trong thói quen của người Việt. Điều gì khiến hai món ăn quen thuộc này chưa bao giờ mất đi sức hút?
Bề mặt bếp sáng bóng chưa hẳn đã vô trùng, 7 vật dụng quen thuộc dưới đây là vườn ươm vi khuẩn, đòi hỏi tần suất vệ sinh nghiêm ngặt hơn bạn vẫn tưởng.
Không phải ai bận rộn cũng phải đánh đổi bằng những bữa ăn qua loa. Chỉ với vài mẹo tổ chức công việc trong bếp, bạn có thể chuẩn bị bữa cơm gia đình nhanh hơn, gọn hơn mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Không gian bếp luôn ẩn chứa rủi ro sức khỏe, thấu hiểu tuổi thọ vật liệu và thay mới định kỳ 5 món đồ dưới đây là nguyên tắc khoa học bảo vệ gia đình bạn.
Diện tích khiêm tốn không hề giới hạn sự tiện nghi, áp dụng 7 mẹo dưới đây sẽ giúp bạn biến gian bếp nhỏ thành một khu vực nấu nướng đa năng, gọn gàng.
Dao nhanh cùn không hẳn do chất lượng kém mà phần lớn xuất phát từ những thói quen sử dụng sai cách. Chỉ cần thay đổi vài thao tác nhỏ, bạn có thể giữ dao sắc bén lâu hơn, nấu nướng thuận tiện và an toàn hơn.
Một chiếc dao sắc bén là linh hồn của gian bếp, cùng giải mã 7 thói quen tưởng chừng vô hại đang âm thầm phá hủy lưỡi dao và cách khắc phục.
Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao ở chợ, người bán thường treo thịt bò lên cao, thịt lợn thì bày dưới bàn? Mục đích của việc làm này là gì?
Chỉ với vài mẹo tận dụng đơn giản, lưới bọc hoa quả sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, giảm rác thải và khiến công việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn.
Mùa hè, khi trẻ ở nhà nhiều hơn, tần suất ăn uống, sử dụng đồ ăn vặt và tự lấy thực phẩm cũng tăng lên. Theo PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng, đây cũng là thời điểm nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng với nhiều thói quen tiềm ẩn rủi ro.
Qua kiểm tra định kỳ tuyến Vành đai 3 trên cao đoạn Mai Dịch - cầu Thăng Long, cơ quan chức năng phát hiện 8 gối cầu bị trượt, xoay lệch tại 4 trụ cầu, trong đó có 3 gối đã trượt hoàn toàn khỏi đá kê. Hà Nội đang đề xuất phương án sửa chữa, bổ sung giải pháp chống trượt nhằm bảo đảm an toàn khai thác lâu dài.
Thớt gỗ là vật dụng quen thuộc trong nhiều gian bếp nhưng cũng rất dễ trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc nếu không được vệ sinh đúng cách. Khi xuất hiện các vết mốc đen hoặc xanh, nhiều người lo lắng phải thay mới ngay. Thực tế, có những phương pháp đơn giản giúp làm sạch thớt hiệu quả và hạn chế nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sở Xây dựng Hà Nội thông tin, qua quá trình quản lý, kiểm tra thường xuyên tuyến đường Vành đai 3 trên cao (đoạn Mai Dịch - cầu Thăng Long), Ban Duy tu các công trình hạ tầng giao thông và đơn vị quản lý (Công ty cổ phần Công trình giao thông 2 Hà Nội) đã phát hiện tình trạng xô lệch một số gối cầu.
Thớt gỗ bị mốc tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc chéo cho thực phẩm; một số nguyên liệu tự nhiên sẽ giúp bạn làm sạch thớt gỗ triệt để và phục hồi độ an toàn.
Việc dọn dẹp và bài trí bếp núc luôn là nỗi ám ảnh của người nội trợ bận rộn. Áp dụng ngay 5 nguyên tắc vàng cho nhà bếp dưới đây sẽ giúp không gian nấu nướng của bạn luôn gọn gàng, tràn đầy cảm hứng.
Không dừng lại ở những con số xử phạt hay những đợt ra quân rầm rộ, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại Lào Cai đang hướng đến mục tiêu từ 'siết chặt' kỷ cương đến việc thay đổi nếp nghĩ, cách làm của mỗi người dân, từng bước xây dựng một hệ sinh thái thực phẩm an toàn, bền vững.
Không phải cứ rửa thường xuyên là đồ dùng sẽ sạch hoàn toàn. Trong căn bếp, có những vật dụng tiếp xúc với nước và thực phẩm liên tục nhưng nếu vệ sinh sai cách lại dễ trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và mùi hôi mà nhiều người không để ý.
Để giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, hãy tham khảo ngay bài viết sau về quy trình dọn dẹp bếp thần tốc chỉ 15 phút mỗi ngày giúp bạn thảnh thơi tận hưởng cuộc sống.
Nhà bếp là không gian đòi hỏi tính tiện nghi cao, nhưng nhiều gia chủ vẫn mắc sai lầm khiến việc nấu nướng trở nên bất tiện. Hãy điểm danh 6 sai lầm thiết kế nhà bếp thường gặp nhất 2026.
Nhiều vật dụng quen thuộc trong gia đình dùng quá lâu có thể tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và hóa chất độc hại, làm tăng nguy cơ ung thư mà nhiều người không ngờ tới.
27 học sinh Tiểu học Kim Đồng nhập viện sau bữa ăn bán trú, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, chính quyền khẩn trương điều tra nguyên nhân.
Chỉ rửa qua bằng nước sau khi sơ chế thịt gà sống có thể khiến vi khuẩn salmonella âm thầm bám lại trên thớt gỗ, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm cho cả gia đình.
Chỉ sau một bữa ăn tại trường, 27 học sinh đồng loạt nhập viện với nghi vấn ngộ độc thực phẩm, khiến cơ quan chức năng khẩn trương vào cuộc điều tra nguyên nhân.
Các cấp Hội Phụ nữ trong tỉnh đẩy mạnh tuyên truyền, triển khai nhiều mô hình an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi trong sản xuất, kinh doanh, hướng tới bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thay vì chấp nhận những thiết bị có sẵn thường thiếu tiện ích hoặc dùng chán những mẫu chậu cũ xuống cấp, nhiều gia đình đã chủ động thay mới, chọn mua chậu rửa bát phủ nano, giúp giải quyết nỗi lo trầy xước, bám bẩn, tối ưu hóa gian bếp.
Được kết tinh từ nhựa trám và than (tro của cây vừng và đỗ tương), hương đen Văn Quan (xã Diên Hà, Hưng Yên) nức tiếng xa gần bởi mùi thơm nồng nàn, thuần khiết. Nghề làm hương không chỉ mang lại sinh kế bền vững cho bà con địa phương mà còn góp phần gìn giữ và phát triển nghề truyền thống của quê hương.
Ổ bánh mì - vốn được coi là lựa chọn 'tiện và nhanh' hàng đầu, đang bộc lộ những rủi ro sức khỏe khó lường do quy trình chế biến và bảo quản.
Thớt nhựa là vật dụng phổ biến trong nhiều gia đình, nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy việc sử dụng thường xuyên có thể tiềm ẩn rủi ro sức khỏe