Điểm khiến món này được chú ý là chẳng cần chiên xào cầu kỳ mà vẫn ngon khó cưỡng.
Trứng gà, trứng vịt có thể được bảo quản theo nhiều cách khác nhau tùy điều kiện và thời gian sử dụng. Dưới đây là 9 phương pháp đơn giản giúp giữ trứng tươi lâu hơn và hạn chế tình trạng hư hỏng.
Dưới đây là 9 cách bảo quản trứng gà, trứng vịt được lâu, không lo hỏng. Xem ngay mẹo bảo quản cực đơn giản tại nhà.
5 dòng sản phẩm chủ lực đồng loạt đạt Thương hiệu Quốc gia 2026, ghi dấu chặng đường trong hành trình 25 năm Công ty Cổ phần Richy Group (Richy Group) phát triển sản phẩm Việt.
Với 5 dòng sản phẩm chủ lực đồng loạt đạt Thương hiệu Quốc gia 2026 đã ghi dấu chặng đường trong hành trình 25 năm Công ty Cổ phần Richy Group (Richy Group) phát triển sản phẩm Việt. Từ nền tảng phân phối nhập khẩu, Richy từng bước mở rộng đầu tư công nghệ, hạ tầng sản xuất… hình thành năng lực cạnh tranh dựa trên chính sản phẩm do doanh nghiệp phát triển và sản xuất.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai cảnh báo nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật tại các cơ sở kinh doanh bánh mì, đặc biệt đối với patê và sốt bơ trứng; đồng thời đề nghị các cơ sở nghiêm túc thực hiện biện pháp phòng ngừa, kiểm soát trong chế biến, bảo quản và kinh doanh.
Việc cắm chiếc kéo vào thùng gạo sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người có thói quen mua nhiều trứng rồi để trong tủ lạnh trong thời gian dài mà không biết nên sử dụng trong bao lâu và bảo quản thế nào để hạn chế nguy cơ hư hỏng.
Chúng ta có thói quen rửa rau quả, thịt gà, vo gạo trước khi chế biến. Vì vậy, không ít người cũng băn khoăn liệu trứng có cần rửa trước khi nấu hay không.
Hầu hết các gia đình đều dự trữ trứng trong tủ lạnh, nhưng không phải ai cũng biết bảo quản trứng đúng cách.
Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, tiện lợi của đông đảo người dân. Tuy nhiên, từ 2 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) quy mô lớn liên quan đến bánh mì xảy ra tại Lâm Đồng không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm (ATTP) mà còn đặt ra bài toán cấp thiết trong quản lý các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, tự phát.
Ứng dụng trực tuyến App Store vẫn đang phát triển mạnh mẽ, với sự gia tăng gần đây của các công cụ, trải nghiệm thú vị, sáng tạo và đổi mới.
Bạn có biết lý do vì sao rất nhiều người thích cho thêm vài lát chanh tươi vào nồi luộc trứng hay không?
Nhật Bản có rất nhiều quầy hàng ven đường không có người trông coi hay camera giám sát, khách chọn đồ xong tự tra giá rồi rồi bỏ tiền vào hộp.
Khi đi chợ, không ít người phân vân giữa trứng vịt vỏ trắng và vỏ xanh. Chỉ một lựa chọn nhỏ nhưng có thể ảnh hưởng đến độ tươi, khả năng bảo quản và giá trị dinh dưỡng của quả trứng.
Đốm máu trên lòng đỏ trứng khiến nhiều người e ngại trứng đã hỏng hoặc không còn an toàn. Tuy nhiên, sự thật đằng sau những đốm này hoàn toàn khác biệt so với quan niệm thông thường.
Không ít người cho rằng chỉ cần cho trứng vào tủ lạnh là đã bảo quản đúng cách. Tuy nhiên, một vài thói quen tưởng chừng vô hại lại có thể khiến trứng nhanh giảm chất lượng. Chỉ cần áp dụng đúng cách, bạn có thể giữ trứng tươi ngon lâu hơn và hạn chế hư hỏng.
Chỉ một nhúm muối tưởng chừng đơn giản lại có thể 'biến hóa' món trứng luộc quen thuộc trở nên ngon hơn, đẹp hơn và dễ bóc hơn bất ngờ, khiến nhiều người không ngờ rằng bí quyết lại nằm ngay trong thói quen nhỏ mỗi ngày.
Chỉ với một số mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thiện món canh trứng cà chua thơm ngon, đẹp mắt.
Không phải cứ cho trứng vào tủ lạnh là đủ an toàn và có thể dùng lâu dài. Bảo quản trứng sai cách có thể ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của loại thực phẩm quen thuộc này.
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, món trứng luộc sẽ trở nên ngon hơn, đậm đà, dễ bóc và không lo nứt vỡ.
Sau khi cùng lúc mất việc vì đợt cắt giảm nhân sự, một cặp vợ chồng tại TP.HCM bất ngờ tìm thấy nguồn thu nhập mới từ món trứng cút ủ muối thảo mộc đang 'gây bão' mạng xã hội. Có ngày họ bán hết khoảng 3.000 quả chỉ trong chưa đầy hai giờ.
Khi lựa chọn trứng vịt nên chọn quả vỏ trắng hay vỏ xanh thì tốt hơn?
Một số thói quen bảo quản trứng tưởng chừng vô hại lại có thể làm giảm độ tươi, ảnh hưởng đến chất lượng và thậm chí rút ngắn thời gian sử dụng của trứng.
Đun sôi lại thức ăn có thể giúp tiêu diệt một phần vi khuẩn nhưng không đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các độc tố đã hình thành trong thực phẩm.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng nếu bảo quản sai cách, trứng rất dễ giảm chất lượng và nhanh hỏng.
Dưới đây là những phương pháp bảo quản trứng phổ biến, giúp kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Hè nào anh chị cũng đưa 2 cháu về quê ở nhà tôi 2 tháng nhưng chỉ đưa 1 triệu đồng; con tôi năm nay mới lên Hà Nội chơi 1 tuần mà chị dâu đã bóng gió kêu tốn kém.
Vỏ trứng là lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài quả trứng. Thành phần chủ yếu của vỏ trứng là canxi carbonat - một dạng canxi phổ biến, phần còn lại gồm protein và một số khoáng chất khác.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, việc ăn trứng thường xuyên, thậm chí mỗi ngày, nếu không hiểu đúng cách sử dụng có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng và tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe.
Trứng luộc giàu protein, vitamin, khoáng chất, hỗ trợ cơ bắp, não bộ, miễn dịch. Tuy nhiên đối với người hay ăn trứng luộc hàng ngày cần lưu ý để ăn trứng có hiệu quả tối ưu nhất.
Vải u tươi đầu mùa có giá bán tương đối cao nhưng vẫn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tiểu thương nhập hàng về tới đâu bán hết tới đó.
Hiện, giá trứng gia cầm bán xuống dưới giá thành, chi phí đầu vào tăng cao, cạnh tranh quốc tế gia tăng… đang đẩy ngành chăn nuôi gia cầm Việt Nam vào thế khó chưa từng có.
Mỗi khi vào bếp, gặp phải tình trạng tay có mùi hành tỏi không khử được hết, trứng luộc bị nứt vỏ, nấu canh bị mặn… khiến bạn vô cùng khó chịu. Đừng lo, bài viết này sẽ bật mí cho bạn mẹo vặt khi vào bếp nấu ăn.
Tại nhiều thành phố lớn ở Trung Quốc, gà đang dần trở thành thú cưng được yêu thích khi người nuôi chăm sóc như trẻ nhỏ, từ mặc quần áo, đẩy xe dạo phố đến ngủ cùng trong nhà.