Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đề nghị các đơn vị khẩn trương tháo gỡ vướng mắc pháp lý, bảo đảm không để việc tổ chức bữa ăn bán trú của học sinh bị gián đoạn kéo dài.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TP.HCM), Sở An toàn thực phẩm TP.HCM xác định món trứng vịt hấp thịt heo là nguyên nhân gây ngộ độc.
Tối 28/4, Cục An toàn thực phẩm (ATTP-Bộ Y tế) đã có Văn bản số gửi Sở ATTP TP.HCM đề nghị điều tra, xử lý sau khi trên địa bàn xảy ra 25 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm bị ngộ độc thực phẩm.
Sáng 29/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin ban đầu về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận).
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chính thức thông tin về kết quả điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM).
Nhiều điểm nghẽn trong quản lý an toàn thực phẩm ở TP.HCM được chỉ ra, đặc biệt là thủ tục thanh tra, kiểm nghiệm kéo dài và cơ chế xử lý chưa kịp thời.
Sáng 16/4, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tổ chức Lễ phát động 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2026. Bà Đào Hồng Lan, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế dự và phát biểu tại buổi lễ.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan thẳng thắn nhìn nhận, để xảy ra ngộ độc thực phẩm là một sự thất bại, không đổ lỗi cho ai cả mà do làm chưa tốt.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân chính thức của vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP.HCM).
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ở Trường Tiểu học Bình Quới Tây, (phường Bình Quới, TP.HCM), Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, chi nhánh Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước là đơn vị cung cấp suất ăn.
Qua kiểm tra 380 mẫu thực phẩm, gồm thịt heo, thủy sản và rau, củ, quả), cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện 34 mẫu không đạt yêu cầu (8,95%).
Việc liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm an toàn thực phẩm thời gian qua được nhìn nhận là kết quả của quá trình siết chặt thanh tra, kiểm tra nhằm ngăn chặn rủi ro cho cộng đồng.
Liên quan vụ Sago Food, phía công ty đã thừa nhận việc chế biến thịt quá hạn sử dụng, nên Sở sẽ xử phạt mà không cần phải chờ kết quả kiểm nghiệm mẫu sản phẩm.
Sau phản ánh nghi vấn thực phẩm kém chất lượng được đưa vào bếp ăn trường học, Sở ATTP TP.HCM đã có chỉ đạo kiểm tra, làm rõ và công khai kết quả để trấn an phụ huynh và dư luận.
Trước nguy cơ gia tăng ngộ độc thực phẩm do Histamin trong cá và thủy hải sản, TP.HCM yêu cầu các địa phương tăng cường tuyên truyền, kiểm tra và kiểm soát chặt nguồn thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
TP.HCM cảnh báo ngộ độc cấp tính chỉ là phần nổi dễ thấy, trong khi hóa chất độc hại tích tụ hàng chục năm trong cơ thể người dân mới là mối đe dọa lớn nhất với sức khỏe cộng đồng.
Ngày 10/12, Kỳ họp thứ 6 HĐND TP.HCM, khóa X, nhiệm kỳ 2021-2026 bước vào phiên chất vất. Giám đốc Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan đã trả lời nhiều vấn đề liên quan về vấn đề an toàn thực phẩm.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho rằng, các nguyên liệu phổ biến nếu không được bảo quản đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.
Sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì cóc cô B. ở TP HCM, hàng trăm người đã phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao nghi do ngộ độc thực phẩm…
Cơ quan chức năng đang kiểm tra, xác minh các sản phẩm giảm cân được Ngân Collagen quảng cáo tràn lan trên mạng xã hội. Người dân được khuyến cáo không mua, không sử dụng.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra, truyền thông và xử lý vi phạm để bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025.
Trước diễn biến phức tạp của dịch tả heo châu Phi, lực lượng chức năng TP.HCM tăng cường giám sát khâu vận chuyển đến phân phối.
Trước nguy cơ dịch tả heo châu Phi ảnh hưởng đến nguồn cung và an toàn thực phẩm, TP.HCM tăng cường kiểm tra, kiểm dịch, giám sát giết mổ và truy xuất nguồn gốc thịt heo tại các chợ đầu mối.
Bộ Y tế đã ban hành quyết định xử lý vi phạm Công ty TNHH Dược phẩm và Thực phẩm chức năng Hương Hoàng do công ty này sản xuất và đưa ra thị trường sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe không đúng nội dung công bố đã được cấp phép.
Theo ĐBQH Bùi Hoài Sơn, hậu quả của một hành vi vi phạm an toàn thực phẩm không chỉ dừng lại ở con số thiệt hại kinh tế. Do đó, không thể có chỗ cho sự nhân nhượng với hành vi trục lợi trên nỗi đau và sức khỏe của cộng đồng.