Sáng 12/10, tại tỉnh Khammouane, Lào, Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) phối hợp với Cty CP Đầu tư năng lượng và mỏ VN tổ chức lễ tái khởi động Dự án khai thác và chế biến muối mỏ, hướng tới đưa nhà máy công suất 500.000 tấn kali clorua mỗi năm vào sản xuất năm 2028. Dự án được kỳ vọng góp phần chủ động nguồn nguyên liệu cho ngành phân bón Việt Nam và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương và đóng góp vào ngân sách Lào.
Hà Nội thu hút khoảng 4,07 tỷ USD vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) trong 9 tháng năm 2026, tương đương 90,38% mục tiêu cả năm, trong đó hoạt động góp vốn, mua cổ phần tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn.
Châu Á chiếm 37% tổng công suất lọc dầu toàn cầu; các nhà máy lọc dầu ở Ấn Độ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Singapore có vị thế thuận lợi đẩy mạnh chế biến dầu thô thành xăng, dầu diesel, nhiên liệu máy bay.
Việc tái khởi động dự án khai thác và chế biến muối mỏ tại Lào là bước đi quan trọng của Vinachem nhằm tăng cường năng lực tự chủ nguyên liệu cho ngành phân bón, gắn đầu tư phát triển công nghiệp với nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn lực. Dự án đồng thời mở ra cơ hội thúc đẩy hợp tác kinh tế Việt Nam - Lào thông qua khai thác và chế biến sâu tài nguyên.
Thực phẩm siêu chế biến được phát hiện gây thay đổi đối cơ chế tiết insulin của cơ thể và phản ứng của não bộ.
Gia Lai có nhiều lợi thế về nông nghiệp, tài nguyên bản địa và bản sắc văn hóa các dân tộc. Những sản phẩm như cà phê, mắc ca, mật ong, tinh dầu và các loại nông sản chế biến không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng mà còn có tiềm năng trở thành hàng hóa đặc trưng, gắn với câu chuyện văn hóa và sinh kế của cộng đồng.
Việc tái khởi động dự án diễn ra trong bối cảnh Việt Nam phải nhập khẩu gần 1 triệu tấn Kali/năm, trong đó gần 350.000 tấn từ Lào. Riêng các đơn vị thuộc Vinachem nhập khẩu khoảng 190.000 tấn/năm.
Tại Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2026, bà Phạm Thùy Linh cho rằng Thái Nguyên cần kết nối vùng nguyên liệu, chế biến, thương mại và quản trị rủi ro để nâng giá trị chè, nông sản địa phương.
Từ vùng nguyên liệu Arabica lớn nhất cả nước, Sơn La đang đặt ra yêu cầu phát triển cà phê gắn với bảo vệ hệ sinh thái, nâng chất lượng và gia tăng giá trị. Hội thảo ngày 11/10/2026 đã làm rõ những việc cần triển khai, từ giống, canh tác hữu cơ, chuyển đổi số đến chế biến sâu và liên kết thị trường.
Các loại hình sản xuất có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường thường tập trung vào các loại hình như dệt nhuộm; sản xuất giấy; tái chế; khai thác, chế biến khoáng sản; nhiệt điện; chăn nuôi tập trung...
Giá vonfram tại thị trường châu Âu và Mỹ tăng mạnh khi các doanh nghiệp quốc tế đẩy mạnh tìm kiếm nguồn nguyên liệu ngoài Trung Quốc. Xu hướng này mở ra cơ hội cho những nhà sản xuất có năng lực khai thác, chế biến và cung ứng dài hạn.
Với khoảng 44.000 ha cà phê Arabica, Sơn La đang hướng tới phát triển ngành hàng theo hướng sinh thái, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị xuất khẩu. Trước thách thức của biến đổi khí hậu và các yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc, tỉnh xác định đẩy mạnh canh tác bền vững, chuyển đổi số, chế biến sâu và liên kết chuỗi giá trị, hướng tới mục tiêu đạt 100.000 tấn cà phê nhân vào năm 2030...
UBND tỉnh Nghệ An yêu cầu các tổ chức, cá nhân khai thác, chế biến, kinh doanh khoáng sản làm vật liệu xây dựng phải niêm yết công khai giá bán tại mỏ, bến, bãi theo từng chủng loại, quy cách.
Không phải loại rau quý hiếm, cải thìa vốn xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình Việt. Nhờ sinh trưởng nhanh, dễ chăm sóc và có thể thu hoạch sau khoảng 30–40 ngày, loại rau này còn được nhiều nông dân lựa chọn trồng để phát triển kinh tế.
Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai với chủ đề “Arabica Sơn La - Vươn tầm thế giới” diễn ra từ ngày 10 đến 13/10/2026, là dịp quảng bá thương hiệu, nâng cao giá trị và khẳng định vị thế cà phê Arabica Sơn La trên thị trường trong nước, quốc tế. Sự kiện đồng thời tôn vinh người trồng, sản xuất, chế biến, kinh doanh cà phê và các tổ chức, doanh nghiệp đồng hành cùng ngành cà phê địa phương...
Năm 2025, Việt Nam thu hút khoảng 38,4 tỷ USD vốn FDI đăng ký, trong đó công nghiệp chế biến chế tạo chiếm 54,7%. Nhưng nếu mỗi khu công nghiệp tiếp tục chỉ tìm những dự án vừa với hạ tầng sẵn có của mình, chúng ta sẽ mãi đứng ngoài những ngành mà mình muốn thu hút. Bài toán của giai đoạn 2026-2045 là xây năng lực trước, rồi mới mời tập đoàn.
Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số đang mở ra hướng phát triển mới cho nông nghiệp Sơn La. Từ tổ chức vùng nguyên liệu, nâng cao năng lực chế biến đến số hóa dữ liệu và truy xuất nguồn gốc, các giải pháp công nghệ góp phần gia tăng giá trị nông sản, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, sản xuất thủy sản tháng 9 tiếp tục tăng. Nhiều vùng nuôi tôm nước lợ bước vào chính vụ thu hoạch, sản xuất cá tra ổn định, khai thác biển thuận lợi vào cuối vụ cá Nam, góp phần bảo đảm nguồn nguyên liệu cho tiêu dùng và chế biến xuất khẩu.
Cà phê Sơn La đạt giá trị xuất khẩu hơn 112 triệu USD, đặt mục tiêu nâng chất lượng, đẩy mạnh chế biến sâu và mở rộng thị trường.
Sáng 11/10, tiếp tục chương trình công tác tại Sơn La, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng và Đoàn công tác đã thăm cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La và mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn tại Hợp tác xã nông nghiệp Bon Bon Farm.
Chiều 11/10, UBND xã Văn Bàn tổ chức Hội nghị công bố Quy hoạch chung xã Văn Bàn đến năm 2035, tầm nhìn đến năm 2050. Quy hoạch định hướng phát triển đô thị gắn với thương mại, dịch vụ, công nghiệp chế biến và nông nghiệp hàng hóa, đồng thời bố trí hạ tầng kết nối khu trung tâm với các thôn, bản.
Từ phản ánh trên nền tảng Hue-S về dấu hiệu mất vệ sinh tại một quán bún bò, UBND phường Thuận Hóa, Tp. Huế đã tổ chức kiểm tra, lập biên bản xử lý vi phạm...
Với chủ đề “Arabica Sơn La - Vươn tầm thế giới”, Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ II năm 2026 tôn vinh sản phẩm nông nghiệp đặc trưng Tây Bắc, đồng thời kết nối sản xuất với chế biến, thương mại và du lịch. Qua đó, tỉnh hướng tới nâng cao giá trị hạt cà phê, mở rộng thị trường và phát triển sinh kế bền vững cho người trồng.
Mô hình chăn nuôi bò thịt tuần hoàn kết hợp chế biến sâu tại xã Điềm Thụy (tỉnh Thái Nguyên) không chỉ giải bài toán ô nhiễm môi trường mà còn đem lại hiệu quả kinh tế vượt trội, mở ra hướng đi bền vững cho nông dân địa phương.
Ngày 11/10, đồng chí Nguyễn Thị Hồng, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam cùng đoàn công tác đã đi thăm Nhà máy Phúc Sinh Sơn La, thuộc Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La tại xã Chiềng Mung; HTX dịch vụ và du lịch nông nghiệp Bon Bon, không gian văn hóa và trải nghiệm bản Vặt Hồng, phường Mộc Châu.
Sáng 11/10, tiếp tục chương trình công tác tại Sơn La, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng và Đoàn công tác đã thăm cơ sở sản xuất, chế biến cà phê của Công ty Cổ phần Phúc Sinh Sơn La và mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn tại Hợp tác xã nông nghiệp Bon Bon Farm.
Lấy khoa học công nghệ, chế biến sâu và chuỗi giá trị bền vững làm trọng tâm đột phá, Sơn La đang chuyển đổi mô hình kinh tế nông nghiệp nhằm hiện thực hóa khát vọng đưa hạt cà phê Arabica đặc sản vùng Tây Bắc vươn ra thị trường toàn cầu.
55 người đang điều trị tại các cơ sở y tế ở Quảng Ngãi với triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Bà Được. Qua kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở chưa chứng minh được nguồn gốc một số nguyên liệu, khu vực chế biến không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Muốn có tự trồng giá đỗ an toàn, không chỉ cần chọn hạt tốt mà còn phải kiểm soát từ nước, dụng cụ, quá trình chăm sóc đến khi chế biến.
Chanh rừng là đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Dao trên đỉnh núi Mẫu Sơn, xã Mẫu Sơn, tỉnh Lạng Sơn. Những năm qua, người dân địa phương đã mở rộng diện tích trồng chanh rừng để lấy quả, chế biến thành các sản phẩm đặc trưng, chất lượng, được nhiều khách hàng trong nước biết đến và đặt mua.
Dự án cà phê hơn 29,2 triệu USD của Hoàng Anh Gia Lai tại Lào vừa được cấp phép đầu tư, gồm vùng nguyên liệu 2.083 ha và nhà máy chế biến công suất 9.470 tấn mỗi năm.
Ngày 8/10, Indonesia đưa vào thương mại hóa 4 dự án và khởi công 7 dự án mới trong hệ sinh thái chế biến sâu niken tại Khu công nghiệp Indonesia Weda Bay (IWIP), tỉnh Bắc Maluku, với tổng vốn đầu tư khoảng 10,2 tỷ USD.
Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Thị Hồng đề nghị Sơn La phát triển chuỗi giá trị cà phê đồng bộ, bền vững, bảo đảm nông dân được hưởng lợi thực chất từ liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ.
Chiều 10/10, tại Hà Nội, đoàn công tác của tỉnh làm việc với Công ty cổ phần Tập đoàn TH về Dự án Chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa công nghệ cao trên địa bàn tỉnh.
Qua kiểm tra điểm bán bánh mì B.Đ. trên vỉa hè số 12 đường Duy Tân (phường Cẩm Thành, tỉnh Quảng Ngãi), cơ quan chức năng ghi nhận một số vấn đề liên quan đến nguồn gốc nguyên liệu và khu vực chế biến thực phẩm. Cơ sở đã được yêu cầu tạm ngừng kinh doanh để phục vụ công tác xác minh vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm.
Hướng tới kỷ niệm 96 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) Việt Nam (20/10/1930-20/10/2026), chiều 10/10, Hội LHPN phường Đồng Sơn tổ chức hội thi “Bữa cơm gia đình-Gắn kết yêu thương”.